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本实用新型公开了一种均匀加热对数发酵槽，包括筒状的发酵槽本体，发酵槽本体的底部设有加热装置，加热装置与发酵槽本体的底部之间设置装有导热液的导热槽，导热槽从发酵槽本体的底部沿外壁延伸至发酵槽本体的中上部，导热槽与发酵槽本体侧壁之间的槽腔内设有加热棒，加热棒为沿发酵槽本体侧壁一周的环形；还包括设置在发酵槽本体内部的内温度检测装置和设置在导热槽内的外温度检测装置一、二，外温度检测装置一位于导热槽与发酵槽本体底部的槽腔内，外温度检测装置二位于导热槽与发酵槽本体侧壁之间的槽腔内。加热棒的加热保证了导热槽内
(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告号 CN 210458142 U (45)授权公告日 2020.05.05 (21)申请号 20192
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