冬至吃饺子教案.docx

Word文档下载后（可任意编辑） 第 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 冬至吃饺子教案 冬至吃饺子教案 第一篇 活动目标  1、了解二十四节气之一——冬至节以及冬至节的来历  2、感受绘本故事中冬至节的风俗3、让幼儿了解并认同冬至节，宠爱传统节日，给予传统节日新的时代内涵，使民族文化薪火相传。  活动预备  1、通过网络等途径，收集与冬至有关的资料。  2、向老人询问民间流传的与冬至有关的风俗。  3、制作课件。  活动过程  一、沟通信息，自然引入。  1、播放《节气歌》播放二十四节气歌，引出《冬至节》  春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，  秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。  2．引起幼儿的好奇心，讲解并描述关于节气的信息。预设：冬至是二十四节气之一，并且是很重要的`一个节气。冬至这天，白昼最短，黑夜最长。冬至是冬天最冷的`时候，过了冬至开始“数九〞，九九八十一天后，就真正感受到了春天。  3、引出绘本故事《冬至节》  二、通过绘本故事说冬至由来  简介冬至的由来、俗称冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一，过了冬至，白天就会一天天变长，黑夜会渐渐变短。冬至过后，各地气候都进入一个最寒冷的阶段，也就是人们常说的“进九〞，中国民间有“冷在三九，热在三伏〞的说法。在我国古代对冬至很重视，早在二千五百多年前的春秋时代，我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了；它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的阳历12月22日或者23日之间，冬至是大雪冬至后是小寒，因为冬至没有固定于特定一日，所以被称为“活节〞；冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今；冬至十天阳历年〔元旦〕冬至被当作一个较大节日，曾有“冬至大如年〞的说法，而且有庆贺冬至的风俗。“冬至〞又称为“冬节〞。  三、说冬至传奇、风俗过渡  为什么古代的节日还能保存至今？让我们一起用传奇和风俗来“说冬至〞吧！  1、用传奇说冬至。主要有：  传奇一：冬至馄饨夏至面。  传奇二：冬至吃狗肉。  传奇三：冬至南吃饺子北吃馄饨  2、用风俗说冬至。主要有：  〔1〕风俗一：祭天迎日、缅怀祖德——冬至之祭  〔2〕风俗三：葭灰土炭、图歌消寒——冬至之娱  〔3〕风俗四：盛情敬师、赠袜履长——冬至之礼  〔4〕风俗五：细心宁神、食疗养生——冬至之养  四、游戏活动  用纸黏土制作饺子和汤圆，感受冬至节的气氛  活动延长  1、体验：跟家长学会做馄饨或水饺，感受冬至节的喜庆，增添学生动手的能力。  2、讲解并描述：给弟弟妹妹讲解并描述有关冬至的传奇和风俗。  冬至节微反思：通过此次绘本故事《冬至节》的活动，幼儿了解了二十四节气之一冬至节的来历及风俗，感受了爷爷给孙子讲解并描述冬至节的爱意，并且学会了九九歌，感受了传统节日的深厚气氛，本次活动幼儿主要作为倾听者，在延长活动中将让幼儿进一步参与到活动中。 冬至吃饺子教案 第二篇 一、引入主题  B：饺子是深得我们中国人宠爱的一种食品，最常见的饺子是一种半圆形，有馅儿的面食。在喜庆团聚的时候，我们总是能看到寓意吉祥的饺子。今日是个快乐的日子，我们的家长来到我们幼儿园，我们真的很高兴，所以我们就预备了很多材料，想让大家一起来包饺子。  A：太好了，太好了，那我们还等什么。  二、包饺子  〔一〕示范讲解如何包饺子。  〔二〕包饺子竞赛  1、教师组  2、家长组  3、小朋友组  〔三〕大家一起包饺子  三、共享我们的劳动成果。  B：A今日快乐吗？  B：通过今日的活动你学到了什么？  A：学会了包饺子，还发觉吃自己亲自包的饺子特殊的好吃。  B：那小朋友，你呢？  小朋友：我和爸爸、妈妈一起包饺子很快乐，也期望爸爸、妈妈多一些时间来幼儿园和我们玩。  B：确实，我们的孩子在活动中很快乐，不仅如此他们还体验到了大家一起共享劳动成果的喜悦。  A：爸爸、妈妈们，你们也不乏组织一次家庭式的包饺子活动。来感受其中的欢乐吧。 冬至吃饺子教案 第三篇 冬至，是我国重要的气节之一，也是传统节日之一。为了让幼儿园的小朋友更贴近生活，了解生活，传承传统饮食文化——包饺子。冬至接近，很多幼儿园开始着手预备着冬至包饺子的亲子活动。  一、活动主题：  “冬至包饺子〞亲子活动。  二、活动目的：