育婴员中级操作技能复习提纲.docxVIP

试 题 1 、 按 照 要 求 为 1 5 个 月 婴 儿 安 排 一 日 膳 食 本题分值：40 分 考核时间：10min 考核形式：笔试 具体考核要求：按照要求为15 个月婴儿安排一日膳食。 否定项说明：若考生发生下列情况之一，则应及时终止其考试，考生该试题成绩记为零分。 序 考核内容 考核要点 配号 分 按 要 求 安 评分标准 扣 得 分 分 时间安排合理，三餐三点心。 食物质地特征符合年龄要求。 安排一日 1 膳食 合计 排 一 日 膳 40 食 40 营养搭配合理。 品种多样。 食物量合理。一项不合理扣 5 分。 否定项：若考生发生下列情况之一，则应及时终止其考试，考生该试题成绩记为零分。 06:00 08:30 上午 12:00 15:00 下午 18:00 晚上 21:00 附表 13～18 个月一日膳食安排参考配方奶 200～250mL，面包 25g 炖鸡蛋（鸡蛋 1 个，植物油 5g），苹果 100g 软饭（米 40～50g）清蒸带鱼（带鱼 30g、盐少许） 虾皮炒青菜（虾皮 3g、青菜 50g、油 5g） 胡萝卜豆腐汤（胡萝卜 5g、豆腐 10g） 菜肉包子 1 个（面粉 25g、肉 10g、青菜 10g） 芦柑（50g） 软饭（米 40～50g）虾仁炒豌豆（虾仁 25g、豌豆 15g、油 5g） 配方奶 200～250ml 试题 1、为 22 个月婴儿安排一日作息时间 本题分值：40 分 考核时间：10min 考核形式：笔试 具体考核要求：按照要求为22 个月婴儿安排一日作息时间。 活动，逐渐养成良好的生活习惯。否定项说明：若考生发生下列情况之一，则应及时终止其考试，考生该试题成绩记为零分。 活动，逐渐养成良好的生活习惯。 序 号 考核内容 考核要点 配 分 评分标准 扣 分 得 分 1 安排一日 膳食 按 要 求 安 排 一 日 膳 40 （1）体现每天坚持婴幼儿按时进餐、睡眠、 食 食 作息时间符合年龄特点。 体现动静活动结合， 体现脑力与体力活动的结合。 体现室内和室外活动的结合。 一项不合理扣 5 分。 合计 40 否定项：若考生发生下列情况之一，则应及时终止其考试，考生该试题成绩记为零分。 附表 19～24 个月幼儿的一日作息参考 时 间 生 活 安 排 07:00—07:30 起床、坐盆、盥洗 07:30—08:00 早餐 08:00—09:00 室内活动 09:00—09:30 早点 09:30—11:30 室内或户外活动、游戏 11:30—12:00 午餐 续表 时 间 生 活 安 排 12:00—15:00 午睡 15:00—15:30 午点 15:30—17:30 室内或户外活动、游戏 17:30—18:00 晚餐 18:00—20:00 亲子活动 20:00—21:00 盥洗、喝奶 21:00—次日 睡觉 试题 1、为 10 个月婴儿安排一日作息时间 本题分值：40 分 考核时间：10min 考核形式：笔试 具体考核要求：按照要求为10 个月婴儿安排一日作息时间。 否定项说明：若考生发生下列情况之一，则应及时终止其考试，考生该试题成绩记为零分。 序 考核内容 考核要点号 按 要 求 安 配 评分标准 扣 得 分 分 分 （1）体现每天坚持婴幼儿按时进餐、睡眠、 安排一日 1 膳食 排 一 日 膳 40 食 活动，逐渐养成良好的生活习惯。 作息时间符合年龄特点。 体现动静活动结合， 体现脑力与体力活动的结合。 体现脑力与体力活动的结合。 体现室内和室外活动的结合。 一项不合理扣 5 分。 合计 40 否定项：若考生发生下列情况之一，则应及时终止其考试，考生该试题成绩记为零分。 时 间 07:00—07:30 07:30—08:30 08:30—10:30 10:30—11:00 附表 7～12 个月婴幼儿的一日作息安排参考 生 活 安 排 起床、喂哺室 内 活 动 睡眠 喂哺 续表 时 间 生 活 安 排 11:00—12:00 12:00—14:00 14:00—14:30 14:30—16:30 16:30—18:00 18:00—18:30 18:30—19:00 19:00—20:00 20:00—22:00 22:00—22:30 22:30—次日 室内活动或户外活动，做婴幼儿体操睡眠 喂哺 室内活动或户外活动，做婴幼儿体操睡眠 喂哺 室 内 活 动 盥洗、坐盆睡眠 喂奶 继续睡眠 试题 2、为 12 个月婴儿进行头围胸围测量 本题分值：10 分 考核时间：10min 考核形式：操作 具体考核要求：按照要求为12 个月婴儿进行头围胸围测量。 否定项说明：若考生发生下列情况之一，则应及时终止其考试，考生该试题成绩记为零分。 考核要点配评分标准扣得