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鄂东水稻籼改粳产业发展现状与思考 在中国,水稻仍然是水稻的主要产业。1984年后,杂交水稻的全球发展仍然很有限。原因之一是品种选择不正确,品种熟期过长或稻米品质不好,二是绝大多数年份出现的“寒露风”都在9月5日之前。 1984年至今这种气候特征发生了根本的改变,才使其杂交籼稻的推广发生了根本的改变,推广面积逐年增加。随着杂交籼稻种植面积的急剧增加,原本因为应对“寒露风”而在鄂东地区种植的少量粳稻面积荡然无存。以其现时状况,若要强力推广“籼改粳”恐未适时宜,因此,只能缓缓推进,才能点面推广成功。为此,笔者论述了鄂东地区发展“籼改粳”的自然优势和客观条件,最后提出建议。 1 发展“四杆制”的自然优势 1.1 农业生态气候变化 水稻种植品种的重大改变,气候适宜与否是第一个要考虑的重点。鄂东地区农业生态气候表现为温暖湿润,水热资源充沛,多雨高温高湿是该地区独特的生态气候。蕲春年平均气温16.8 ℃,10 ℃活动积温为5 200~5 600 ℃,降雨量1 300 mm,年日照时数2 100 h,无霜期255~293 d。受东南季风影响较强,雨量多集中在5、6月份。黄冈、黄梅二县农业生态气候在时令分布上所具有的柔和性与江汉平原四湖地区和江西鄱阳湖两地的湖泊生态气候调节有关,并对武穴、浠水二县产生延续的生态气候效应。从早稻适宜播种期(日均温稳定12 ℃)至二晚安全齐穗期(日均温不出现连续3 d或以上21 ℃的80%保证率日期)蕲春县在9月17日左右,为二晚的安全生长季节。在此期间,10 ℃活动积温蕲春县在4 278 ℃左右。若早、晚稻两季相配,早、中、迟熟早稻配早熟晚稻、中熟晚粳,两季共需积温3 700~4 000 ℃(早稻全生育期积温加二晚移植至齐穗积温),如果早、晚稻均用中、迟熟型品种,则需积温3 800~4 200 ℃;加上农耗100 ℃,需要积温4 100 ℃,尚余100 ℃以上。温度条件满足双季晚稻的种植要求。 1.2 低温对虾穗结构的影响 水稻抽穗后(5~10 d内)温度决定稻壳大小。日照寡足则具有缓和这种不利影响的效果。据研究,1979年,晚稻出穗至谷粒完熟 40 d,平均气温18.8 ℃,光照比历年同期多52.64%,结实率高达90.40%。1980年,抽穗至出谷 40 d,平均气温18.9 ℃,光照比历年同期少4.62%,结实率为72.17%;穗数较1979年少33万穗/hm2,每穗实粒数少14.6粒,千粒重低1.67 g,产量少1 110.00 kg/hm2。由此可见,在一定的低温条件下,其结实率可因为有充足的日照而减轻其危害;相反,抽穗扬花期的温度条件虽适宜,但若后期日照不足,同样可能影响正常结实。这种现象在籼稻品种中表现尤其严重。近年来,随着全球气候变暧,蕲春县在二晚抽穗后光照时数和光照强度都有不同程度的增加,这为二晚后期结实和千粒重的提高具有十分重要的意义,也为发展水稻“籼改粳”提供了有利的先决条件。 2 发展“四杆制”的客观条件 2.1 “争光北”和“放光”的“放苗”确保抽穗后期温度 1984年之前,蕲春县二晚主要种植粳稻“农垦58”和“争光一号”,因为对于抽穗后期温度的抵御能力较籼稻强且结实率相对较高。从水稻种植适应性角度来看,鄂东发展晚粳是可行的,扩大种植面积潜力很大。 2.2 产量检测 2003年,蕲春县引进江苏种植的“武运粳8号”,6月25日播种,后期验收平均产量达到7 593.75 kg/hm2。该品种节水、抗旱、抗逆、优质高产,展示了广阔的应用前景,为推进二晚“籼改粳”提供了比较准确的依据。 3 推动早世界—发展“籼改粳”的建议 3.1 转化耕作制度改变的不利因素随着市场经济的躁动,外出务工的青壮年越来越多,农村劳动力越发稀少,导致季节与农事不相配,目前不少因事在家出不去的农民都抱着一种“只要不荒田,仅够自己吃”的思想,绝大多数只种植一季籼稻,平均产量一般在10 125.00 kg/hm2。而蕲春县光热资源对于种植中粳或一季晚粳来说并没有十分的优势而言,平均产量一般都在8 250.00 kg/hm2,且生育期比较长,虽然两者产值相差不大,但籼稻生长受感温性的影响较大,易于繁茂,适应鄂东地区农业生态气候,而中粳或一季晚粳则不然,其生长繁茂性远不如籼稻表现得强烈,以致单位面积成穗数难以达到高产的要求。因此,恢复和发展早籼—晚粳模式是充分有效利用光热资源,解决鄂东地区水稻“籼改粳”的一种有效途径。 3.2 发展机械收割与插秧是解决早籼—晚粳模式“瓶颈”的有力措施鄂东地区农业生态气候的表现适用于发展早籼—晚粳模式,但是因为人力稀少而导致早稻种植面积日渐减少,以致晚稻种植无人过问的被动局面仍然存在,客观与主观都存在着一些不调合的地方。要解决这个问题,首先应从大面积早稻工厂化集中育秧与机械插秧、收割及机耕着手,
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