矿物质生理功能课件.pptVIP

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2023-08-28 发布于山东
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碳、氢、氧、氮其余各种元素（一）概念和分类体内的含量需要量（二）生理功能一.常量元素　　钙生理功能lll 钙的吸收作用 :影响钙吸收利用的膳食因素：供给量和食物来源llll 400毫克350毫克RDA的一半乳类两个ll含钙量丰富的食物并不多l 缺乏症（一）缺乏症（二）缺乏症（三）血钙血压钙过量的危害⑴增加肾结石的危险性。 l ⑵ 钙和其他矿物质的相互干扰作用lll 镁－钙的战友（一）生理功能（1）参与骨骼和牙齿构成：（2）维持体液酸碱平衡和神经肌肉兴奋l性：（3）保护心血管：食物来源45％29％精制食品磷生理功能过量危害食物来源微量元素生物学lll 一.