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葡萄球菌通过什么传播 葡萄球菌通过什么传播?腌肉、牛乳、鸡、蛋和含有淀 粉的食品是常见的易污染此菌的食物。中毒潜伏期为1?7h, 葡萄球菌通过什么传播?下面由小编向大家介绍。 文章目录 一、葡萄球菌通过什么传播 二、葡萄球菌的抗原结构 三、葡萄球菌感染的疾病 葡萄球菌通过什么传播 1、葡萄球菌通过什么传播 人和动物的皮肤损伤后感染此菌,可引起化脓性炎症— 脓胞疮。人食用被此菌污染的食品,摄入1口8即可引起毒素 型食物中毒。腌肉、牛乳、鸡、蛋和含有淀粉的食品是常见 的易污染此菌的食物。中毒潜伏期为1?7h,有呕吐、恶心和 腹泻等急性胃肠炎症状。破坏食品中存在的此种毒素,必须 加热至100℃并持续2h。 2、葡萄球菌有什么生物学特性 典型的金黄色葡萄球菌为球型,直径0.82m左右,显微镜 下呈单个、成双以及排列成葡萄串状。金黄色葡萄球菌属于 葡萄球菌属,无芽胞、鞭毛,大多数无荚膜,革兰氏染色阳性 衰老、死亡和被白细胞吞噬后的菌体革兰染色呈阴性。金黄 色葡萄球菌营养要求不高,在普通培养基上生长良好,需氧 或兼性厌氧,最适生长温度35?37℃、最适生长pH7.4~7.6o 金黄色葡萄球菌有高度的耐盐性,可在10-15%NaCl肉汤 中生长。可分解葡萄糖、麦芽糖、乳糖、蔗糖,产酸不产气。 甲基红反应阳性,VP反应弱阳性。许多菌株可分解精氨酸, 水解尿素,还原硝酸盐,液化明胶。 3、葡萄球菌属分类与分型有哪些 根据生化反应和产生色素不同,可分为金黄色葡萄球菌、 表皮葡萄球菌和腐生葡萄球菌。其中金黄色葡萄球菌多为致 病菌,表皮葡萄球菌偶尔致病,腐生葡萄球菌一般不致病。 用噬菌体可将金葡萄菌分为4群23个型。肠毒素型食物 中毒由III和W群金葡萄菌引起,II群菌对抗生素产生耐药性 的速度比I和W群缓慢很多。造成医院感染严重流行的是I 群中的52、52A、80和81型菌株。引起疱疹性和剥脱性皮 炎的菌株经常是I群71型。 葡萄球菌的抗原结构 葡萄球菌抗原构造复杂,已发现的在30种以上,其化学组 成及生金黄色葡萄球菌a蛋白物学活性了解的仅少数几种。 1、葡萄球菌A蛋白存在于菌细胞壁的一种表面蛋白,位 于菌体表面,与胞壁的粘肽相结合。它与人及多种哺乳动物 血清中的lgG的Fc段结合,因而可用含SPA的葡萄球菌作为 载体,结合特异性抗体,进行协同凝集试验。A蛋白有抗吞噬 作用,还有激活补体替代途等活性。SPA是一种单链多肽,与 细胞壁肽聚糖呈共价结合,是完全抗原,具属特异性。所有来 自人类的菌株均有此抗原,动物源株则少见。 2、多糖抗原具有群特异性,存在于细胞壁,借此可以分 群,A群多糖抗原体化学组成为磷壁酸中的N-乙酰葡胺核糖 醇残基。B群化学组成是磷壁酸中的N-乙酰区糖胺甘油残基。 3、荚膜抗原几乎所有金黄色葡萄球菌菌株的表面有荚膜 多糖抗原的存在。表皮葡萄球菌仅个别是菌株有此抗原。 葡萄球菌感染的疾病 1、侵袭性疾病 主要引起化脓性炎症。葡萄球菌可通过多种途径侵入机 体,导致皮肤或器官的多种感染,甚至败血症。皮肤软组织感 染主要有疖、痛、毛囊炎、脓痤疮、甲沟炎、麦粒肿、蜂窝 组织炎、伤口化脓等。 2、内脏器官感染 如肺炎、脓胸、中耳炎、脑膜炎、心包炎、心内膜炎等, 主要由金葡菌引起。 3、全身感染 如败血症、脓毒血症等,多由金葡菌引起,新生儿或机体 防御可能严重受损时表皮葡萄球菌也可引起严重败血症。
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