HACCP计划验证记录表 2023年ISO22000食品安全管理体系.docxVIP

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2023-08-21 发布于湖南
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HACCP计划验证记录表 2023年ISO22000食品安全管理体系.docx

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PAGE PAGE 6 HACCP计划验证记录表 HACCP计划名称：企业名称：确认类型：■首次确认 □修改后确认 □其他：确认人员：确认日期：确认项目单项确认结论备注 1.实施危害分析的预备步骤 1.1食品安全小组是否由多样学科、多部门人员组成，职责是否明确食品、金融、生物学等专业，由行政科、生产科、质检科等人员组成符合要求 1.2食品安全小组组长是否经最高管理者授权并明确其管理职责与权限有授权书符合要求 1.3是否分别对终产品和原辅料