饲料添加剂 第5部分：微生物 植物乳杆菌.pdfVIP

ICS 65.120 B 46 中华人民共和国国家标准 GB/T ××××—×××× 5 饲料添加剂 第 部分：微生物 植物乳杆菌 Feed additive —Part 5：Live microorganisms — Lactobacillus plantarum （征求意见稿） ××××- ××- ××发布 ××××- ××- ××实施 国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会 发 布 GB/T ××××—×××× 饲料添加剂 植物乳杆菌 1 范围 GB 7300 的本部分规定了饲料添加剂植物乳杆菌的术语和定义、产品要求、试验方法、检测规则、 标签、包装、运输、储存、保质期的要求。 本标准适用于仅含植物乳杆菌的饲料添加剂。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡 是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB/T 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群测定 GB/T 4789.5 食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验 GB/T 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB/T 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB/T 6435 饲料中水分的测定 GB/T 8170 数值修约规则与极限数值的表示和判定 GB/T 10648 饲料标签 GB/T 13079 饲料中总砷的测定 GB/T 13080 饲料中铅的测定 原子吸收光谱法 GB/T 13081 饲料中汞的测定 GB/T 13082 饲料中镉的测定方法 GB/T 13091 饲料中沙门氏菌的测定 GB/T 14699.1 饲料 采样 GB/T 17480 饲料中黄曲霉毒素B1 的测定 酶联免疫吸附法 3 术语和定义 植物乳杆菌 Lactobacillus plantarum 2 GB/T ××××—×××× 属于乳杆菌科、乳杆菌属，革兰氏阳性，菌体杆状，无芽孢，模式菌株为ATCC 14917 。 4 要求 4.1 微生物学指标 4.1.1 菌体形态 菌体细胞呈圆端直杆状，通常0.9 μm～1.2μm 宽，3 μm～8 μm 长，单个、成对或成短链。 4.1.2 菌落形态 植物乳杆菌在改良TJA、改良MC 或MRS 培养基上菌落生长形态特征如表 1。. 表1 植物乳杆菌在不同培养基上菌落特征 改良TJA 改良MC MRS 平皿底为黄色，菌落中等大小，微白 平皿底为粉红色，菌落较小，圆形，红 菌落为白色，较大，直径3 mm±1 mm 色，湿润，边缘不整齐，直径3 mm± 色，边缘似星状，直径2 mm±1