SC_T 2025-2012眼斑拟石首鱼 亲鱼和苗种.pdf

ICS 65.150B 51Sc中华人民共和国水产行业标准SC/T2025—2012眼斑拟石首鱼亲鱼和苗种Red drum-Brood stock, fry and fingerling2012-03-01发布2012-06-01实施中华人民共和国农业部发布 SC/T 2025—2012前言本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。请注意本标准的某些内容可能涉及专利。本标准的发布机构不承担识别这些专利的责任。本标准由农业部渔业局提出。本标准由全国水产标准化技术委员会海水养殖分技术委员会（SAC/TC156/SC2)归口。本标准起草单位：中国水产科学研究院南海水产研究所。本标准主要起草人：区又君、李加儿、李刘冬。 SC/T2025—2012眼斑拟石首鱼亲鱼和苗种1范围本标准规定了眼斑拟石首鱼[Sciaenopsocellatus（Linnaeus，1766)亲鱼和苗种的来源、亲鱼人工繁殖年龄、苗种规格、质量要求、检验检疫方法、检验规则和运输要求。本标准适用于眼斑拟石首鱼亲鱼和苗种的质量评定。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单)适用于本文件。GB11607渔业水质标准GB/T18654.1养殖鱼类种质检验第1部分：检验规则GB/T18654.2养殖鱼类种质检验第2部分：抽样方法GB/T18654.3养殖鱼类种质检验第3部分：性状测定GB/T20361水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定高效液相色谱荧光检测法GB21047眼斑拟石首鱼NY5071无公害食品渔用药物使用准则SC/T1075鱼苗、鱼种运输通用技术要求SC/T3018水产品中氯霉素残留量的测定气相色谱法农业部783号公告--1一2006水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定液相色谱一串联质谱法3亲鱼3.1亲鱼来源3.1.1产自墨西哥湾和美国西南部沿海的眼斑拟石首鱼亲鱼和苗种。3.1.2由省级以上良种场和遗传育种中心培育的亲鱼。3.2亲鱼人工繁殖年龄雌性亲鱼宜选用5龄以上，雄性亲鱼宜选用4龄以上。3.3亲鱼质量要求亲鱼种质应符合GB21047的规定，其他质量应符合表1的要求。表1亲鱼质量要求项目质量要求外部形态体型、体色正常，鳍条、鳞被完整，体质健壮全长雌性个体大于60cm，雄性个体大于50cm体重雌性个体大于5000g，雄性个体大于4000g性腺发育情况性腺发育良好，雌性亲鱼腹部膨大且柔软，雄性亲鱼轻挤腹部能流出乳白色精液健康状况游泳正常，反应灵敏，不得检出刺激隐核虫病等传染性强、危害大的疾病4苗种4.1苗种来源1 SC/T 2025--2012由符合本标准第3章的亲鱼人工繁殖的鱼苗，或由原产地引进并经过检疫和种质鉴定合格的鱼苗。4.2苗种规格要求苗种全长达到3cm以上。4.3苗种质量要求4.3.1感官要求体色正常，游动活泼，规格整齐，对外界刺激反应灵敏。4.3.2苗种质量全长合格率、伤残率、带病率(指非传染性疾病）、畸形率、疫病应符合表2的要求。表2全长合格率、伤残率、带病率、畸形率和疫病要求要求项目≥95全长合格率，%5伤残率，%2带病率,%≤1畸形率，%不得检出刺激隐核虫病等传染性强、危害大的疾病疫病5检验方法5.1亲鱼检验5.1.1形态特征检验肉眼观察。5.1.2全长检验按GB/T18654.3的规定，用标准量具测量鱼体吻端至尾鳍末端的水平长度。5.1.3体重检验吸去亲鱼体表水分，用天平等衡器(感量小于1g)称重。5.1.4性腺发育情况检验采用肉眼观察、触摸和镜检相结合的方法。5.1.5检疫刺激隐核虫病的检疫用肉眼感观诊断和显微镜检查。5.2苗种检验5.2.1感官要求检验肉眼观察。5.2.2全长合格率检验按GB/T18654.3的规定，用标准量具测量鱼体吻端至尾鳍末端的水平长度，统计求得全长合格率。5.2.3伤残率、畸形率检验肉眼观察，统计伤残和畸形个体，计算求得伤残率和畸形率。5.2.4带病率检验肉眼观察和实验室检验相结合，计算求得带病率。5.2.5检疫同5.1.5。5.2.6安全检验2 SC/T 2025—2012按NY5071的规定执行。不得检出氯霉素、呋喃唑酮和孔雀石绿等国家禁用药物残留。氯霉素检测按SC/T3018的规定执行，喃唑酮和呋喃西林检测按农业部783号公告—1-2006的规定执行，孔雀石绿检测按GB/T20361的规定执行。6检验规则6.1亲鱼检验规则按照本标准5.1的检验方法逐尾进行。6.2苗种检验规则6.2.1取样规则每一次检验应随机取样100尾以上，全长测量应在30尾以上。抽样方法按GB/T18654.2的规定执行。6.2.2组批规则一次交货或一个育苗池为一个检验批。一个检验批应取样检验2次以上，取其平均数为检验