NYT 1574-2007豆科牧草干草质量分级.pdf

ICS 65.120B 25NY中华人民共和国农业行业标准NY/T 1574—2007豆科牧草干草质量分级Rules for quality grading of legume hay2008-03-01实施2007-12-18 发布中华人民共和国农业部发布 NY/T 1574—2007前言本标准由中华人民共和国农业部畜牧业司提出、本标准由全国畜牧业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：全国畜牧总站、农业部全国草业产品质量监督检验测试中心、内蒙古农业大学、甘肃农业大学、中国农业大学。本标准主要起草人：余鸣、马金星、尹晓飞、贾玉山、汪玺、王赞文、杨清峰、李存福、李玉荣、刘芳、石守定。TI NY/T 1574--2007豆科牧草干草质量分级1 范围本标准规定了豆科牧草干草的质量检测方法、分级标准、判别规则与标签。本标准适用于首、沙打旺、红豆草和红三叶等豆科牧草产品。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的必威体育精装版版本。凡是不注日期的引用文件,其必威体育精装版版本适用于本标准GB/T 6432饲料中粗蛋白测定方法GB/T 6435饲料水分的测定方法GB/T 6438饲料中粗灰分测定方法GB/T 6682分析实验室用水规格和试验方法GB/T 14699.1　饲料　采样GB/T 20806饲料中中性洗涤纤维(NDF)的测定NY／T 1459饲料中酸性洗涤纤维的测定3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3. 1豆科牧草干草legume hay豆科牧草适时刘割后,经人工干燥、晒干或阴干后的饲用干草产品。3. 2杂草 weeds干草中目标植物以外的其他植物。3.3叶量 leave weight豆科牧草叶子总的质量，包括叶片和叶柄。3. 4收获期 harvest period刘割时,牧草所处的生长发育时期。3.5异物 other material干草中存在的无益或不利于干草性状的物质如铁块、石块、塑料、土块、纤维等。3.6添加物 additive material为保持或改善干草性状而加入的干燥剂、防腐剂等物质。3.71 NY/T 1574—2007干草批lot of hay草种（品种）、地块、生育期、收获时间和规格相同，质量基本一致，在规定重量之内的批量干草。3.8感官指标sensory index对草颗粒原料或成品的色泽、气味、外观性状等所作的规定。3.9初次样品primary sample从干草批的一点所抽取的一部分干草。3. 10送验样品 submitted sample送到检验站的样品。3.11水分 moisture试样在100℃～105℃烘至恒重所失去的质量。3. 12粗蛋白质 crude protein(CP)试样中含氮量乘以6.25,包括纯蛋白质和氨化物。3.13中性洗涤纤维neutral detergent fiber(NDF)用中性洗涤剂去除饲料中的脂肪、淀粉、蛋白质和糖类等成分后,残留的不溶解物质的总称。3. 14酸性洗涤纤维 acid detergent fibre(ADF)用酸性洗涤剂去除饲料中的脂肪、淀粉、蛋白质和糖类等成分后，残留的不溶解物质的总称。3. 15β- caroteneβ-胡萝卜素维生素 A的前体,由 8个异戊二烯聚合而成的一种胡萝卜素。3. 16粗灰分　 crude ash试样在550℃灼烧后的残渣。4技术要求4.1感官质量指标及分级产品的感官及物理指标应符合表1的要求。表1豆科牧草干草质量感官和物理指标及分级等级指标二级三级特级一级黄灰绿黄绿草绿色泽无味草味淡草味芳香味气味开花期结实初期结实期现蕾期收获期19~649~3029~2050~60叶量,%12. 08.05. 03. 0杂草,%2 NY/T . 1574-2007表1 (续)等级指标三级特级一级二级19~20含水量,%15~1617~1821~2200.40.6异物,%0.24.2化学质量指标及分级产品的化学指标应符合表2的要求。表2豆科牧草干草质量的化学指标及分级等级质量指标一级二级特级三级粗蛋白质,%19. 017. 014. 011. 060. 0中性洗涤纤维,%40. 046.053. 031. 035.040.042. 0酸性洗涤纤维,%12. 5粗灰分,%≥100. 0≥80. 0≥50.0≥50.0β-胡萝卜素，mg/ kg注：各项理化指标均以86%干物质为基础计算。4.3添加物应对添加的物质做相应说明。标明添加物名称、数量等。5检测方法5.1抽样5.1.1划分干草批每个干草批抽取一个检验样品。干草批最大数量不超过 50 t,不足 50 t的按一个批次计。如果由于