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ICS 65.150B 51SC中华人民共和国水产行业标准SC/T 2023-2006真鲷养殖技术规范Specification for red sea bream culture2006-01-26 发布2006-04-01实施中华人民共和国农业部发布 SC/T 2023—2006言前本标准由中华人民共和国农业部渔业局提出。本标由全国水产标准化技术委员会海水养殖分技术委员会归口。本标准起草单位:中国水产科学研究院黄海水产研究所、山东省渔业技术推广站。本标准主要起草人:陈四清、于东祥、马爱军、张岩、雷雾霖、李鲁晶、王春生。I SC/T 2023---2006真鲷养殖技术规范1 范围本标准规定了真鲷(Pagrus major TS)养殖的环境条件、人工繁殖、苗种培育、养成技术和病害防治技术。本标准适用于真鲷的人工养殖。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的必威体育精装版版本。凡是不注日期的引用文件,其必威体育精装版版本适用于本标准。GB 11607渔业水质标准NY5052无公害食品海水养殖用水水质NY 5071无公害食品渔用药物使用准则NY5072无公害食品 渔用配合饲料安全限量SC/T 2007 真鲷配合饲料2真鲷SC/T 20223环境条件3.1场址选择养殖场应选择远离污染源,通讯、交通方便,电力充足,有淡水水源的沿海地区。3.2水质条件水源水质应符合GB11607的要求。养殖用水水质应符合NY5052的要求。4亲鱼4.1设施应包括亲鱼培育池、饲料加工室和分析化验室。应有控温设施、充气设施、控光设施、进排水设施和水处理设施。4.2亲鱼选择亲鱼种质符合SC/T 2022的要求,体形完整,色泽正常,健康,活力强,摄食良好,成熟的个体要求腹部饱满,婚姻色明显。人工繁殖用亲鱼,自然海区捕获的亲鱼年龄,雌鱼应在4龄以上、雄鱼应在3龄以上;人工养殖培育的亲鱼年龄,雌鱼应在3龄以上、雄鱼应在2龄以上。4.3亲鱼来源亲鱼来源于直接捕捞自然海区达到性成熟的亲鱼,或由自然海区捕获的真鲷种苗、人工繁殖的鱼苗培育的真亲鱼。禁止使用近亲繁殖的后代作为真鲷亲体。4.4亲鱼培育4.4.1培育条件放养密度小于5kg/m²,光照强度60lx~400lx,光线应均匀。水溫16℃~20℃,盐度28~32,pH7.8~8.2,溶解氧保持在5mg/L以上。流水培育,日流水量为1 SC/T 2023—2006培育水体的4倍~6倍,持续充气增氧,及时排除残饵、污物。4.4.2饲料投喂饲料有硬颗粒饲料、软颗粒饲料和饲料鱼。软颗粒饲料主要成分为粉状配合饲料、饲料鱼等,饲料鱼以新鲜、冷冻小杂鱼为主。配合饲料应符合NY5072的要求。饲料应大小适口。配合饲料的日投饲量为鱼体重的1%~2%,饲料鱼的日投饲量为鱼体重的1.5%~3.0%,每天投喂1次~2次。5 采卵与孵化5.1采卵产人池内的卵子,随流水经溢水口收集于网箱内,收集后的卵子经洗涤,放人小型水槽内,静置20 min~30 min,将上浮卵子选出并计数后,进行孵化。计数采用重量法(1800粒/g)或容量法(1200粒/mL)。5.2孵化30m3~50m3的水泥池可每立方米放卵5×104粒~10×104粒,1m3左右的小水槽控制微流水孵化时可每立方米放卵10×104粒~30×104粒。孵化时控制微量充气,上面用黑布遮光,定时清除水表面的黏液、箱底的死卵。孵化水温控制在18℃~20℃。6苗种培育6.1育苗场设施应包括苗种培育室、生物饵料培养室、水质分析和生物监测室、充气设施、控温设施、控光设施、水处理设施以及进排水设施等。6.2用水要求培育用水为经二级砂滤的海水。水温18℃~26℃,酸碱度为7.8~8.2,盐度28~32,溶氧量在5 mg/L以上。6.3光照控制在500 lx~2000 1x,光线应均匀、柔和。6.4培育管理6.4.1培育密度使用容积为25m3~100m²的方形或圆形水泥池,池内设置上水、充气及加温管阀,排水口位于池中央通于池外排水沟。培育池使用前用高锰酸钾或次氯酸钠消毒、日光曝晒。放养密度以初孵仔鱼1×104尾/m3~2×104尾/m3布池。6.4.2换水管理措施培育1d~5d,微流水方式换水,日换水率20%;5d~10d,日换水率20%;10d~25d,日换水率50%~100%;25d以后,日换水率逐渐增加200%~500%。6.4.3清底通过虹吸法及时清除池底部的污物,保持池底清洁。6.5饲料投喂苗种饲料主要有小球藻、轮虫、卤虫和微颗粒配合饲料。配合饲料的安全卫生指标应符合NY 5072的要求;苗种培育期间使用的小球藻应生长良好无污染,轮虫和卤虫应冲洗干
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