SN_T 2816-2011出口食品接触材料 高分子材料 低温下总迁移量的试验方法.pdf

SN中华人民共和国出入境检验检疫行业标准SN/T 2816—2011出口食品接触材料高分子材料低温下总迁移量的试验方法Food contact materials for export-Polymers-Test method for overall migration at low temperature2011-02-25 发布2011-07-01实施中华人民共和国发布国家质量监督检验检疫总局 SN/T 2816-2011前言本标准按照GB/T1.1-—2009给出的规则起草。本标准等同采用欧洲标准EN1186-12:2002《食品接触材料和制品-塑料-低温下总迁移量的测试方法》英文版）。本标准在采用EN1186-12:2002时作了编辑性修改，主要差异如下：删除了EN1186-12:2002中前页、目次、绪论、附录AZ、参考书目；—EN1186-12:2002中3.1、4.1、5.1和6.1关于原理的表述相同，在本标准中合并到第3章进行表述；删除 EN 1186-12:2002标准中 3.7、4.7、5.7和 6.7;添加了附录A，将EN1186-12:2002标准3.6.2、4.6.2、5.6.2、6.6.2中精密度的说明直接列在附录A中；添加了附录B,对本标准章条编号与EN1186-12:2002章条编号对照进行说明（参见附录B)。本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。本标准起草单位：中华人民共和国宁波出人境检验检疫局。木标准主要起草人：邬蓓蕾、袁丽凤、罗川、林振兴、夏俊、崔家玲、孙君猛。1 SN/T 2816-2011出口食品接触材料•高分子材料低温下总迁移量的试验方法1范围本标准规定了在5℃～20℃温度和选定时间内，与食品接触的塑料在脂肪类食品模拟物中总迁移量的测试方法。本标准适用于大多数塑料总迁移量的测试，主要适用于薄膜型和薄片型塑料总迁移量的测试，也同样适用于任何能够剪切到合适尺寸测试件的塑料制品或塑料容器总迁移量的测试，但仍有一些塑料不适合用本标准进行总迁移量的测试。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单)适用于本文件。SN/T2334~2009食品接触材料高分子材料类橄榄油中总迁移量的试验方法全浸没法SN/T2735—2010食品接触材料高分子材料类橄榄油模拟物中总迁移量的试验方法袋装法出口食品接触材料高分子材料类橄榄油模拟物中总迁移量的试验方法SN/T 2817—20111测试池法SN/T2818一2011出口食品接触材料高分子材料类橄榄油模拟物中总迁移量的试验方法填充法SN/T2824一2011出口食品接触材料高分子材料类总迁移试验条件和方法选择指南3原理通过测定与食品模拟物接触单位面积的质量损失，来确定塑料样品的总迁移量。测试条件的选择参考SN/T2824一2011中第5章、第6章和第7章。在5℃～20℃条件下，已知质量的样品在脱脂葵花籽油中浸没一段时间后，从脱脂葵花籽油中取出样品，除去样品表面吸附的脱脂葵花籽油，然后重新称重。样品会吸收部分脱脂葵花籽油，这些脱脂葵花籽油通过溶剂提取后，进行甲酯化衍生并用气相色谱法测定。通过三氟化硼/甲醇混合液与脂肪酸（由氢氧化钾水解脱脂葵花籽油得到)进行甲酯化衍生反应。在提取脱脂葵花籽油之前加人内标物十七烷酸甘油三酯，以保证内标物和脱脂葵花籽油一样经历与塑料中所有活性成分和可提取成分的反应。内标物同样参与水解和甲酯化反应，可以校正水解和甲酯化反应过程中的不完全反应。从试样的初始质量中减去试样经脱脂葵花籽油浸泡后的净质量（此净质量为：试样从脱脂葵花籽油中取出时的质量减去试样上吸附的脱脂葵花籽油质量），即得到总迁移量。用每平方分米表面积的样品质量损失来表示总迁移量（mg/dm²），取至少三次独立测试结果的平均值作为报告结果。由于样品的污染或实验过程中脱脂葵花籽油损失，测试过程中可能会导致一些不容易被发现的误? SN/T 2816--2011差，预计到一个试样结果可能被舍去的情况，因此需要对样品进行四次独立测试。本标准包含了一些调整，以适用于某些塑料材质注：在开始迁移实验前，应该按照SN/T2334一2009中7.1检查样品、检查塑料材料或制品中是否存在可能会干扰脱脂葵花籽油提取过程的成分，如果有成分会干扰脱脂葵花籽油的提取过程，那么可以根据SV/T233-12009中附录A和SN/T2824—2011中10.3和10.5另外选择舍适的脂肪类食品模拟物进行迁移试验，如果有成分会干扰内标物，则可以根据SN/T2334-2009中附录A和SN/T2824-2011中10.3更换内标物。4　总迁移量测试一全浸没法4.1试剂和材料由于脱脂葵花籽油在低温下