NY 384-1999咖啡湿法加工机械设备 试验方法.pdf

B 90备案号：2903-1999NY中华人民共和国农业行业标准NY/T 384—1999咖啡湿法加工机械设备试验方法Test methods for mechanical equipmentfor aqueous processing of coffee1999-05-06发布1999-07-01实施中华人民共和国农业部•发 布 NY/T 384—1999目次前言1 范围2 引用标准3 定义·4试验条件5性能试验6　生产试验.7试验报告附录A（提示的附录）试验用仪器、仪表12 NY/T 384—1999前言本标准为国内农业行业首次制定的标准。目前尚未搜集到有关的国际标准和国外先进标准本标准与NY/T383一1999《咖啡湿法加工机械设备技术条件》行业标准配套使用。本标准的附录 A 是提示的附录。本标准虫中华人民共和国农业部提出。本标准由中华人民共和国农业部农垦局归口。本标准由华南热带农业机械研究所负责起草。本标推主要起草人：张卯生。本标准委托华南热带农业机械研究所负责解释。 中华人民共和国农业行业标准咖啡湿法加工机械设备试验方法工NY/T 3841999Test methods for mechanical equipmentfor aqueous processing of coffee1 范围本标准规定了咖啡湿法加工机械设备(以下简称咖啡机械)的试验条件、性能试验和生产试验方法。本标准适用于咖啡机械的性能试验和生产试验。咖啡机械由清洗机、脱皮机、脱胶清洗机、干燥机和脱壳机等主要设备组成。2 引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准必威体育精装版版本的可能性。GB/T3768--1996声学声压法测定噪声源声功率级　反射面上方采用包络测量表面的简易法ISO1447：1978生咖啡水分含量的测定（常规法）3 定义本标准采用下列定义。3.1脱净率脱净的咖啡豆重量占应脱净的咖啡豆总重量的比率。3.2破碎率加工后，在咖啡豆中破碎的咖啡豆重量占咖啡豆总重量的比率。碎去的部分大于整粒体积二分之一的咖啡豆及碎渣为破碎的咖啡豆。3.3清洁率脱皮后,净咖啡豆重量占咖啡豆中总重量的比率。3.4损失率脱皮或脱壳后，在排出物果皮或果壳中夹带咖啡豆重量占应得咖啡豆总重量的比率。3.5干燥不均匀度干燥后的同一批物料中,最大含水率与最小含水率的差值。4试验条件4.1试验样机的技术状态应良好，并符合有关技术文件要求。4.2试验场地和试验样机的安装应能满足各项指标测试的要求。4.3试验工作应由专职技术人员负责，配备固定的熟练人员操作。4.4试验用电源的电压应稳定在380V/220V，偏差不大于5%。4.5试验用水应符合有关生活饮用水卫生标准的规定。供水应满足测试工作的要求。中华人民共和国农业部1999-05-06批准1999-07-01 实施1 NY/T 384—19994.6试验用仪器、仪表见附录 A，应在检定有效期内，在使用前应作必要的校准。4.7试验用原料应是成熟的咖啡果，无虫蛀、霉烂、杂物。脱胶试验时试验原料应在脱皮后按规定进行发酵处理。每次试验前应对试验原料的品质进行测定，结果记入表1。表1原料品质测定记录表品飾种原料名称取样地点产地取样人取样日期试验日期测定值项平均321原始样品重量，g样品中杂质重量g样品含杂质率，%成熟度,%容重,g/cm²千粒重，g/干粒含水率,%单个直径,mm记录人测定人4.8咖啡机械的各单机及辅助机械情况记入表2。表2咖啡湿法加工机械基本情况表出厂编号型号及名称试验日期制造单位主要工作部件外形尺寸,mm数量配套电机各主要单机及序号(长×宽×离)结构型式及参数台功率,kw辅助机械名称记录人测定人5 性能试验5.1空载试验咖啡机械各单机空载运转试验应不少于30min，分别测定空载电流、电压、空载功率及主轴转速；观察咖啡机械运转是否平稳，有无异常声响，连接部位是否可靠等，结果记入表3。5.2噪声测定在空载时，咖啡机械各单机按GB/T3768分别测定噪声值。5.3负载试验2 NY/T 384—1999表3空载试验记录表型号及名称出厂编号制造单位试验日期试验地点测定值项目123平均空载电压，V空载电流，A空载功率,kW主轴转速，r/min运转状况测定人记录人5.3.1一般规定5.3.1.1咖啡机械每次负载试验不少于30min，分批式于燥机以个干燥周期为一次。负载试验应进行三次，以三次试验的平均值为试验结果。结果分别记入表4(1)和表4(2)。表 4性能测试记录表(1)型号及名称出厂编号制造单位试验地点试验日期原料名称测定值项目12平均3电压,V电流,A主轴转速，/min负载功率,kw轴承最高温度，℃E纯工作时间,h耗电量