NY_T 3126-2017休闲农业服务员.pdf

ICS 03.100.30A 18NY中华人民共和国农业行业标准NY/T 3126—2017休闲农业服务员2017-12-22 发布2018-06-01实施中华人民共和国农业部发布中 NY/T 3126—2017前言本标准由农业部人事劳动司提出并归口。本标准起草单位：农业部人力资源开发中心、农业部社会事业发展中心、北京农学院都市农业研究所。本标准起草人：王宏、史亚军、贾廷灿、黄映晖、赵廷阳、景光明本标准审定人员：任国柱、徐广才、何兵存、牛静I NY/T3126—2017休闲农业服务员1职业概况1.1职业名称休闲农业服务员1.2职业定义在休闲农业场所，为消费者提供咨询、示范、讲解、辅导、技术指导等服务的人员。1.3职业等级本职业共设三个等级，分别为：初级技能（国家职业资格五级）、中级技能（国家职业资格四级）、高级技能（国家职业资格三级）。1.4职业环境条件室内、室外，常温。1.5职业能力倾向具有较强的语言表达能力、人际沟通能力、组织管理能力、应急处置能力，动作灵活协调，能准确完成既定操作。1.6普通受教育程度高中毕业(或同等学力)。1.7职业培训要求1）晋级培训期限全日制职业学校教育，根据其培养目标和教学计划确定。晋级培训期限：初级技能不少于80标准学时；中级技能不少于100标准学时；高级技能不少于120标准学时。2）培训教师培训初级技能的教师应具有本职业中级及以上职业资格证书或相关专业中级及以上专业技术职务任职资格；培训中级技能的教师应具有本职业高级职业资格证书或相关专业中级及以上专业技术职务任职资格；培训高级技能的教师应具有本职业高级职业资格证书2年以上或相关专业高级专业技术职务任职资格。3）培训场所设备满足教学需要的标准教室、教学实习场地、必要的教具和设备。1.8职业技能鉴定要求1）申报条件一具备以下条件之一者，可申报五级/初级技能：（1）3经本职业五级/初级技能正规培训达到规定标准学时数，并取得结业证书。（2）连续从事本职业工作1年以上。具备以下条件之一者，可申报四级/中级技能：（1）取得本职业五级/初级技能职业资格证书后，连续从事本职业工作2年以上，经本职业四级/中级技能正规培训达到规定标准学时数，并取得结业证书。（2）取得本职业五级/初级技能职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上。（3）连续从事本职业工作5年以上。（4）取得经人力资源社会保障行政部门审核认定、以中级技能为培养日标的中等及以上职业学校1 NY/T3126—2017本专业毕业证书。具备以下条件之一者，可申报三级/高级技能：（1）取得本职业四级/中级技能职业资格证书后，连续从事本职业工作2年以上，经本职业三级/高级技能正规培训达到规定标准学时数，并取得结业证书。（2）取得本职业四级/中级技能职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上。（3）取得经人力资源社会保障行政部门审核认定、以高级技能为培养日标、具有高等职业学校本专业毕业证书，（4）大专及以上相关专业毕业生，经本职业三级/高级技能正规培训达到规定标准学时数，并取得结业证书，或连续从事本职业工作2年以上。2）鉴定方式分为理论知识考试和操作技能考核。理论知识考试采用闭卷笔试方式，操作技能考核采用现场实际操作方式。理论知识考试和操作技能考核均实行百分制，成绩皆达60分及以上者为合格。3）监考及考评人员与考生配比理论知识考试中的监考人员与考生配比为1：20，每个标准教室不少于2名监考人员；操作技能考核中的考评人员与考生配比为1：5，且不少于3名考评人员。4）鉴定时间理论知识考试时间为120min，操作技能考核时间不少于60min。5）鉴定场所设备理论知识考试在标准教室进行，操作技能考核在配备必要的设备和工具的工作现场进行。2基本要求2.1职业道德2.1.1职业道德基本知识2.1.2职业守则（1）遵纪守法，爱岗敬业。（2）文明礼貌，热情友好。耐心细致，端庄大方。(3）「（4）认真负责，服务周到。（5）钻研业务，提高技能。2.2基础知识2.2.1专业知识（1）休闲农业基础知识。（2）农耕文化基础知识。（3）农业生产基础知识。农业科技基础知识。（4）（5）i语言与沟通技巧。（6）导游工作实务与技巧。（7）计算机操作基础知识。2.2.2安全知识（1）食品卫生安全知识。（2）安全操作知识。（3）服务安全知识。2 NY/T3126—2017（4）安全保护及救助知识。2.2.3相关法律、法规知识(1)《中华人民共和国食品卫生法》的相关知识。(2)《中华人民共和国农业法》的相关知识。(3)《中华人民共和国动物防疫法》的相关知识。(4)《中华人民共和国环境保护法》的相关知识。(5)《中华人民共和国劳动法》的相关知识。(6)《中华人民共和国土地管理法》的相关知识。(7)休闲农业相关政策法规。3工作要求本标准对初级、中级、高级