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酒 店 夜 审 流 程 Document serial number【KKGB-LBS98YT-BS8CB-BSUT-BST108】 夜 审 工 作 流 程 夜审是指在夜间进行核算工作或从事夜间核算工作的人员。夜间审核的工 作对象是各收银点的收银员以及各营业部门交来的单据、报表等资料，其工作 目的是要有效地审核由于客人消费而产生的收入，保证当天酒店收益的真实正 确、合理和合法。夜审需具有发现错弊，查找根源的能力，以及一丝不苟的工 作态度。因酒店部分营业点暂未开放，故此目前夜间审核主要分为四部分
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