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2023-07-31 发布于四川
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公共营养师三级技能试题真题及答案公共营养师技能试题真题（附答案）一、计算题（30分） 1. 某工人每天需要2200kcal的能量，请计算出其蛋白质、脂肪、碳水化合物的日需要量？晚餐应供应多少量的主食？已知某工人日消耗能量是2200kcal，（1）三大产能营养素，提供的能量分别是：蛋白质=2200×15%=330kcal 脂肪=2200×25%=550kcal 碳水化合物=2200×60%=1320kcal （2）三大产能物质的质量为：蛋白质=330÷4=82.5g 脂肪=550÷9=61.1g 碳水化合物=1320÷4=330g （3）晚餐应供应的主食：晚餐应供的碳水化合物=3