DB37T 714-2007水产苗种渔药残留检测抽样技术规范.pdf

ICS 65.150B 51DB37山东省地電方标准DB37/T 714—2007水产苗种渔药残留检测抽样技术规范2007-10-09发布2007-11-01实施山东省质量技术监督局发布 DB37/T 7142007前 言本标准的附录A、附录B为资料性附录。本标准由山东省海洋与渔业厅提出。本标准由山东省渔业标准化专业技术委员会归口，本标准起草单位：山东省水产品质量检验中心、山东省海洋水产研究所本标准主要起草人：张秀珍、徐英江、宫向红、邢红艳、刘小静、高继庆。- DB37/T7142007水产苗种渔药残留检测抽样技术规范1范围本标准规定了水产苗种渔药残留检测抽样的定义、要求、方法、记录、样品封存和运输。本标准适用于在生产、销售环节中对水产苗种进行渔药残留检测时的样品的抽取。2术语和定义下列术语和定义适用于本标准。2. 1商品苗规格已经达到出售要求的水产苗种，3要求3.1原则3.1.1抽样应严格按照规定的程序和方法执行，确保抽样的公正性和样品的代表性、真实性。3.1.2监督抽样应由渔业行政主管部门委托的有资质的机构完成3.2人员每个抽样组至少由两人组成，抽样人员应经过专门的培训，具备相应的资质，熟悉被抽样品的生态习性及采样要求，了解样品抽取方法及检验项目对被抽样品的数量、保存和运输要求。抽样人员应携带身份证、工作证或单位介绍信、任务书和抽样通知书等证件。3.3抽样地点抽样地点一般为水产育苗场或苗种暂养池。3.4工具根据样品特性，需准备以下工具：直尺、密网鱼勺、天平、样品袋、封样袋（盒）、保温箱、橡胶手套等。3.5记录等相关用具抽样表（单）、记录表或调查表、封条、文件夹、纸笔文具、以及交通图、抽样方位图（育苗场区域）等。4抽样方法4.1组批同一育苗场内，以同一品种、同期繁育、同一培育条件的水产苗种为一检验批。4.2抽样时间除特殊检查外，抽样时间一般安排在水产苗种达到商品苗规格时进行。4.3要求4.3.1样本应随机选择能代表整批产品群体水平的苗种。4.3.2根据苗种培育的分布情况，合理布设采样点，随机抽取样品。4.3.3抽样时避免损伤苗种，沥干水分后，装入样品袋内称重4.4抽样量1 DB37/T 7142007样品的抽样量可根据检测参数数量和检样量来确定。名各种参数需要的检样量见表1，多项参数检样量按表1所列参数的检样量累加，且每批次抽样数量不少于30个个体。检样制备参见附录A.表1不同参数检测的最小检样量检测参数检样量氯霉素25 孔雀石绿25 甲基睾酮25 硝基呋响代谢物10 25 唑乙醇45四环素类25 磺胺类10 恶唑酸10 恩诺沙星和环丙沙星25其他参数25 5记录5.1抽样时填写抽样单、样品袋标签和封样袋（盒）标签，填好的标签分别粘贴在样品袋和封样袋（盒）抽样人员带回检测单位，一份抽样单位留存。5.2样品袋标签填写内容主要包括样品名称、样品编号、抽样人姓名和抽样日期：封样袋（盒）填写的主要内容包括样品名称、样品编号、抽样人和受检单位代表姓名、抽样单位和受检单位的名称及封样日期：抽样单的填写内容参见附录B，同一样品，填写在抽样单、标签上的样品名称和样品编号必须致.5. 3样品编号的格式为地方代码/品种代码/抽样日期（8位数）一流水号（2位数）。地方代码见表2。表 2地方代码地方名称济南市青岛市淄博市枣庄市东营市烟台市潍坊市济宁市泰安市代码0102 04 05 06 20 08 09 地方名称威海市日照市莱芜市临沂市德州市聊城市滨州市菏泽市代码101112131415 1617品种代码如下：鱼类A、虾类B.蟹类C、贝类D、、龟鉴类E、海参F、藻类G、其他H。6样品封存6. 1在封样前，抽样人员和受检单位代表其同确认样品的真实性、代表性和有效性。6. 2将每份样品分别封存，粘贴封条。抽样人员和受检单位代表分别在封条上签字盖章。6.3封存好的样品应处于低温状态可用保温箱或采取必要的降温措施。6. 4封样包装材料应清洁、干燥，不会对样品造成污染：包装容器应完整、结实、有一定抗压性。2 DB37/品运输7. 1运输过程中应保持样品温度在0℃～10℃.7.2样品应在48h内送达检测实验室。7.3防止运输和装卸过程中可能造成的污染和损害。3 DB37/T 7142007附录A(资料性附录)检样制备A. 1鱼、虾、蟹类先将苗种样品体表面杂质洗净，沥水后绞碎混合均匀后供检测用，特殊要求除外。A.2贝类、龟整类先将苗种样品体表面杂质洗净，沥水后去掉坚硬外壳，将其余部分绞碎混合均匀后供检测用。4 DB37/T7142007附录B(资料性附录)水产苗种渔药残留检测抽样单任务来源检验类别名称抽样日期编号抽样方法样批号/池号抽样基数告封装情况抽样量保存情况苗种体长(cn)运输情况育苗期名称受检单通讯地址邮政编码位