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城东区农产品质量安全知识试题 单位： 姓名： 得分： 一、填空题（每题2分,共30分）： 二、1、农产品质量安全是指农产品质量符合保障人的健康、安全 的要求。 三、2、出口食品农产品质量安全区域化建设，组织领导是保证， 标准化基地建设是基础， 是关键，质量安全检测监控是保障，提高农民素质是根本。 四、3、出口产品的生产经营者逃避产品检验或者弄虚作假的， 由出入境检验检疫机构和 依据各自职责，没收违法所得和产品，并处货值金额3倍的罚款。 五、4、国家质检总局在《出口蔬莱种植基地实施检验检疫备案管理》中规定， 被取消备案资格的出口蔬菜种植基地， 年后方可重新提出备案申请。 六、5、国务院 行政主管部门负责全国的农药登记和农药监督管理工作。 七、6、任何单位和个人不得生产、经营和 国家明令禁止生产或者撤销登记的农药 八、7、目前影响农产品质量的主要因素有三个：一是过量依赖化肥，忽视或减少了有机肥的应用；二是 投入量较大， 造成农产品药残超标；三是工业三废和城市生活垃圾对生产环境的污染。 九、8、绿色食品标志由三部分构成,即上方的太阳,下方的叶片和中心的蓓蕾,象征自然生态;颜色为绿色,象征着生命,农业、环保;图形为 ,意为保护。 十、9、隶属农业部的中国绿色食品发展中心规定，绿色食品分为两级，A 级绿色食品和 级绿色食品。 十一、10、苹果通过套袋，能抑制 的形成，使果点减少、变小、色浅，防止果绣和裂果的产生，降低果树的病虫害和污染，明显提高外观品质。 十二、11、五种国家明令禁止销售使用的高毒、剧毒农药有甲胺磷、甲基对硫磷、对硫磷、 和磷胺 十三、12、《农产品质量安全法》由十届全国人大常委会第二十一次会议于2006年 月 日通过,2006年11月1日起施行。 13、我国农产品质量安全法中所称的农产品，是指来源于农业的 二、选择题(每题 2 分，共 24 分)：14、 地方农业行政主管部门有权按照保障农产品质量安全的要求，提出禁止生产的区域，报本级人民政府批准后公布。15 二、选择题(每题 2 分，共 24 分)： 16、下列哪项不属《农产品质量安全法》调整范围。（ C ） A. 蘑菇 B. 葡萄 C. 面粉 17、生产绿色食品提倡使用 17、生产绿色食品提倡使用 A 肥料。 A、有机肥B、化肥 A、有机肥 B、化肥 C、有机肥和化肥配合使用18、畜禽出栏时应进行C检疫A、集市B、运输C、产地D、宰前19、由国家建立健全的农产品质量安全标准是A的技术规范。A、强制性B、自愿性C、科学性D、民主性20、农产品生产记录应当保存的期限正确的是BA、至少一年B、至少二年C、至少三年 C、有机肥和化肥配合使用 18、畜禽出栏时应进行 C 检疫 A、集市 B、运输 C、产地 D、宰前 19、由国家建立健全的农产品质量安全标准是 A 的技术规 范。 A、强制性 B、自愿性 C、科学性 D、民主性 20、农产品生产记录应当保存的期限正确的是 B A、至少一年 B、至少二年 C、至少三年 21、农产品生产者对监督抽查检测结果有异议的，可自收到检测 结果之日起 A 内申请复检 A、五日 B、十日 C、十五日 22、农产品销售者对监督抽查检测结果有异议的，可向 A 申 请复检 A、向组织实施农产品质量安全监督抽查的有关行政主管部门或 者其上级行政主管部门申请复检。 B、向农业行政主管部门或者其上级农业行政主管部门申请复检。 C、向工商行政主管部门或者其上级工商行政主管部门申请复检。 23、消费者在消费食品过程中其合法权益受到侵害时，可以拨打 C 全国消费者申诉举报统一电话。 A、315 B、12348 C、12315 D、99148 A、315 B、12348 C、12315 D、99148 24、为从根本上解决农产品质量安全问题，国家 2001 年 4 月启动实施了B，对食用农产品实施从“农田到餐桌”全过程的监管。A、绿卡计划B、无公害食品行动计划C、绿色食品计划25、农产品质量安全检验检测机构，除农业环境质量检测机构外，还有A、土地检测机构 24、为从根本上解决农产品质量安全问题，国家 2001 年 4 月启 动实施了 B ，对食用农产品实施从“农田到餐桌”全过程 的监管。 A、绿卡计划 B、无公害食品行动计划 C、绿色食品计划 25、农产品质量安全检验检测机构，除农业环境质量检测机构外， 还有 A、土地检测机构 B、农业投入品质量检测机构 C、农产品质量检测机构 26、县级以上人民政府农业行政主管部门应当加强对农业投入品 使用的管理和指导，建立健全 B 制度 A、农业投入品准入 B、农业投入品的安全使用 C、农业投入品规范使用 27、2002 年 6 月 5 日，农业部发布公告，命令禁止使用 18 种农 药，不包括 B A、六六六 B