社会实践活动总结麦当劳.pdfVIP

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社会实践活动总结麦当劳 假期期间,去麦当劳进行的社会实践活动,活动结束后,该如何写活动总结呢?下面是整理 的几篇麦当劳社会实践活动总结范文,欢送借阅。 麦当劳社会实践心得一 麦当劳,一个全球都闻名的企业。 虽然在这里我仅仅工作了3天的是时间,但是却让我学到了许多为人处世的道理,领略 到另一番滋味。 内含丰富的企业文化核心价值观贯彻在每个员工的行为中,即使有人不断的离开,但是 老员工带着刚刚进来的员工在工作中训练中,并且在训练中教授企业的文化,我想这对于保 持企业的生命力起了重要作用。 严格的分工与标准化的操作,在这里每一个人都有自己的工作范围,但是这个工作范围 并不是一成不变的。 可能你今天只能在大厅里效劳,但也许你明天就在厨房里搞卫生!这些都要听从于当班 的安排,至于标准化,我连擦一张桌子都有它的程序,而这些都是与快餐文化分不开的,快 餐需要这些工作程序, 很适用的奖励制度-方面在工作中,经理会对每天表现积极的员工给与奖励--一些很小的 礼物,这样,不断的鼓励他们积极的工作另一方面:也可以鼓励其他的员工。 不过,这也会产生一些问题:如果表现的很好,但是经理却没看到,得不到表扬,这就 会打击员工的积极性。 强调沟通--在这里,每一个员工都应该学会与别人沟通,这里的沟通包括很多方面,工 作中的摩擦==都是沟通的对象。 如果你没有很好的沟通,那么,对于你来说做出很优秀的成绩是很难的, 当代的大学生。 走向社会的那一天,你与所有的求职者(任何)都是平等的,所以在走进社会之前,我们 更应该多参加实践活动,积累经验,使自己更具竞争力。 麦当劳社会实践心得二 此次,我在麦当劳进行了为期半月的社会实践,感到受益匪浅。 通过此次实践,我明白了社会实践对引导我们大学生走向社会,接触社会,培养工作能 力,以及完善思想道德有着重要意义。 我所从事的麦当劳,是以餐饮效劳业为主的世界五百强企业。 它的足迹已遍布世界一百二十多个国家和地区,拥有13000多家餐厅,为人们提供了方 便快捷的,高品质的效劳以及物有所值,平安美味的食品。 它的开展为数千万的人提供了广阔的就业开展平台。 它的慈善机构麦当劳叔叔之家更是为数千万困难儿童送去福音。 我为在麦当劳的实践感到骄傲。 因为我学到了许多东西,而这些东西将让我终生受用。 一,岗位实践概况 我于七月十一日进入麦当劳实习。 主要负责柜台的点餐与收银工作。 有时在甜品站负责收银或备餐,或者负责饮料位的呈递与备膳。 柜台的点餐与收银是餐厅运营的重要环节,对效劳员的要求较高。 因此,我受到了较为专业全面的培训。 首先,我要谨记芭蕾四步曲。 即为顾客步入餐厅,我就要高举左手并用欢快的语调高喊:喜欢您来。 这是第一步曲。 当顾客走近柜台,我就再次将左手举起并欢快地说:乐意为您效劳,这边为您点餐。 这是第二步曲。 接下来是向顾客推荐餐厅热门套餐,并按顾客要求在三十秒内完成点膳。 此为第三步曲。 其中,收银时长为十五秒,这十五秒内,我必须按照餐厅现金政策严格确认钱币真伪与 完整。 最后一步曲,为顾客配齐酱料纸巾,并指引顾客向右移动取餐。 虽然,这样的流程看似简单,但真正在规定时间内正确地实施下来是需要一定技巧的。 因为,毕竟顾客没有快速点餐的意识也不了解点餐流程。 因此我们必须在顾客犹豫不决的时候,时刻为顾客作决定,以缩短点餐时长,方便效劳 下一位顾客,从而提高餐厅营运效益。 厨房制作以及备餐员呈递一般情况下不超过三分钟,以防止顾客长时间的等待。 甜品站主要负责销售冰淇淋与饮料。 由于站点的独立性使得速度没有严格的要求。 但我们仍然要尽量在最短时间内为顾客提供食品与效劳。 平时我大多时候是一人负责甜品站点餐与备餐。 双休日大多是双人模式。 饮料位是柜台的一个组成局部。 主要负责饮料的制作与呈递。 饮料位有一个电脑显示屏。 我要根据电脑上的显示准备饮料,并且每完成一单,就要将其取消。 因为饮料位的时间要求为一分钟,假设是超时,系统会自动红单,提醒速度太慢,这时 经理就会给我们施加压力提醒我们提高速度。 并且在打饮料的过程中,必须注意随手清洁

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