2023年中考化学模拟题知识点汇编专项练习（辽宁专用）-24基本营养物质.docxVIP

试卷第 =page 1 1页，共 =sectionpages 3 3页 试卷第 =page 1 1页，共 =sectionpages 3 3页 2023年中考化学模拟题知识点汇编专项练习（辽宁专用）-24基本营养物质 一、单选题 1．（2023·辽宁锦州·统考一模）人们每天需要从食物中摄取充足的营养素。下列食物中富含糖类的是 A．鸡蛋 B．植物油 C．馒头 D．黄瓜 2．（2023·辽宁阜新·统考二模）化学与生活息息相关，日常生活中的下列做法正确的是 A．多喝果汁补充蛋白质 B．外出使用一次性餐具 C．腌制咸肉美味应多吃 D．硒虽防癌但不能摄多 3．（2023·辽宁沈阳·统考三模）化学与人类健康密切相关，下列说法正确的是 A．纤维素属于糖类 B．食用碘盐可预防骨质疏松 C．霉变大米经淘洗后可食用 D．胃酸过多可以服用稀氢氧化钠溶液 4．（2023·辽宁抚顺·统考模拟预测）下列食物中富含蛋白质的是 A．红烧牛肉 B．炝面馒头 C．凉拌黄瓜 D．红薯粉条 5．（2023·辽宁大连·统考二模）下列食品中，蛋白质含量最丰富的是 A．黄瓜 B．鸡蛋 C．馒头 D．苹果 6．（2023·辽宁大连·统考模拟预测）下列食品中，富含蛋白质的是 A．米饭 B．牛肉 C．香蕉 D．黄瓜 7．（2023·辽宁鞍山·统考一模）袁隆平团队开发的超级杂交水稻是中国对世界的一大贡献，稻米中富含的营养素是 A．油脂 B．糖类 C．蛋白质 D．维生素 8．（2023·辽宁大连·模拟预测）2023年第34届“5·20”中国学生营养日活动主题为：科学食养助力儿童健康成长。下列早餐富含蛋白质的是 A．稀饭 B．面条 C．牛奶 D．蔬菜 9．（2023·辽宁阜新·统考二模）下列食物富含维生素的是 A．玉米、红薯 B．苹果、西红柿 C．鲜奶、豆浆 D．牛油、奶油 10．（2023·辽宁沈阳·模拟预测）“螺蛳粉”闻起来臭吃起来香，其中粉丝富含的营养素是 A．蛋白质 B．糖类 C．维生素 D．油脂 11．（2023·辽宁抚顺·统考三模）苹果是一种常见的水果。下列有关苹果的说法中，不正确的是 A．食用苹果能补充人体所需的维生素C B．切开苹果能闻到果香味，说明分子在不停的运动 C．苹果中含有的多种微量金属元素都以单质形式存在 D．因苹果中含大量糖类物质，所以糖尿病患者不宜大量食用 12．（2023·辽宁营口·统考二模）烧烤是最受百姓喜欢的美食之一。下列烧烤食品中富含糖类的是 A．烤韭菜 B．烤鸡翅 C．烤鲫鱼 D．烤面包片 13．（2023·辽宁大连·统考一模）适当增加蛋白质的摄入量，有助于提高人体免疫力。下列食物中富含蛋白质的是 A．芹菜 B．面条 C．苹果 D．鸡蛋 14．（2023·辽宁沈阳·模拟预测）成人每天需通过膳食摄入25g-30g油脂。下列食物富含油脂的是 A．米饭 B．蔬菜 C．奶油 D．水果 15．（2023·辽宁沈阳·模拟预测）随着都市人生活形态的转变，午餐点盒饭是常事，下面关于所点盒饭的描述错误的是 A．黄瓜和胡萝卜可以补充能量 B．牛肉可以为人类提供蛋白质 C．塑料饭盒属于有机合成材料 D．随意丢弃饭盒会造成白色污染 16．（2023·辽宁大连·统考一模）某种黄桃罐头的配料有：黄桃、白糖、矿泉水。该罐头中不含有的营养素是 A．水 B．糖类 C．蛋白质 D．维生素 17．（2023·辽宁沈阳·统考一模）沈阳的清水大米外形晶莹剔透，香味持久。大米富含的主要营养成分是 A．糖类 B．蛋白质 C．油脂 D．维生素 18．（2023·辽宁鞍山·统考二模）下列物质中蛋白质含量较高的是 A．大豆 B．苹果 C．白菜 D．高粱米 19．（2023·辽宁大连·模拟预测）下列食物中，富含维生素的是 A．豆腐 B．肥肉 C．米饭 D．蔬菜 20．（2023·辽宁沈阳·模拟预测）中国人的饭碗要牢牢端在自己的手上。近期，中国科学家用化学方法成功将二氧化碳转化为淀粉。下列说法错误的是 A．淀粉属于糖类 B．淀粉分子中含有CO2 C．米饭、馒头中富含淀粉 D．该转化技术有利于解决粮食短缺问题 21．（2023·辽宁丹东·统考一模）运动员在剧烈运动、大量出汗之后，饮用运动饮料主要补充的是 A．蛋白质 B．油脂 C．纤维素 D．无机盐 22．（2023·辽宁葫芦岛·统考一模）具有独特臭味的螺蛳粉深受广大年轻人的喜爱，螺蛳粉中充满着浓浓的“螺蛳情结”和“米粉情结”，其主要原料米粉中富含的营养素为 A．蛋白质 B．油脂 C．糖类 D．维生素 23．（2023·辽宁沈阳·模拟预测）下列说法不正确的是 A．人体缺乏维生素 A 会引起夜盲症 B．微量元素对人体十分重要，必须大量服用 C．常吃水果、蔬菜，可以预防坏血病 D．在食盐中添加碘可以预防地方性甲状腺肿大 24．（2023·辽宁阜新·