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良辰美景奈何天,便赏心乐事谁家院。则为你如花美眷,似水流年。——《汤显祖》 有机化学复习-苯酚 §7 苯酚 ⼀、酚的概念 酚:羟基与苯环直接相连的化合物。如:─OH 醇:羟基与链烃基相连的化合物。如:C2H5 ─OH (脂肪醇)、─CH2 ─OH (芳⾹醇)。 芳⾹醇:羟基与苯环侧链上的碳原⼦相连的化合物—— 芳⾹醇 最简单的脂肪醇—— 甲醇,最简单的芳⾹醇—— 苯甲醇,最简单的酚—— 苯酚。 ⼆、苯酚的结构及物理性质 1 、物理性质 1. 纯净的苯酚是没有颜⾊的晶体,具有特殊的⽓味 2. 露置在空⽓中因⼩部分发⽣氧化⽽显粉红⾊。 3. 密度为1.576 g / cm3 ,熔点为43 ℃,沸点为181.75 ℃ 4. 常温时,苯酚在⽔中溶解度不⼤,当温度⾼于70 ℃时,能跟⽔以任意⽐互溶。苯酚 易溶于⼄醇,⼄醚等有机溶剂。 5. 苯酚有毒,其浓溶液对⽪肤有强烈的腐蚀性,使⽤时要⼩⼼!如果不慎沾到⽪肤上, 应⽴即⽤酒精洗涤。 2 、苯酚的结构官能团:—OH 三、苯酚的化学性质 1 、酸性(弱酸性) (1) 和NaOH 反应 苯酚俗称⽯炭酸,酸性很弱,不能使酸碱指⽰剂变⾊。 【练习】加⼊少量稀盐酸。现象:出现浑浊。 【思考】如果向澄清的苯酚钠溶液中通⼊⼆氧化碳也会变浑浊,那苯酚的酸性与碳酸相⽐谁强? 酸性强,因此在苯酚钠溶液中通⼊CO2, 只能 【说明】苯酚的酸性虽然⽐H2CO3 弱,但⽐HCO- 3 ⽣成苯酚和NaHCO3, ⽽不能⽣成苯酚和Na2CO3 ,因为,与Na2CO3 不能 共存。 因此,苯酚溶于碱,加酸⼜析出,可根据此反应分离苯酚与苯的混合液。 ⼩结:苯酚具有弱酸性,这是由于羟基中H 可微弱电离所致。 (2) 和Na 反应 海纳百川,有容乃大;壁立千仞,无欲则刚。——林则徐 志不强者智不达,言不信者行不果。——墨翟 2、苯环上的取代反应 苯酚分⼦⾥的苯环受羟基的影响,⽐苯更易发⽣取代反应,可跟卤素、硝酸、硫酸等发⽣苯环上的取代反应:苯酚溶液中加⼊ 浓溴⽔,⽴即⽣成⽩⾊的三溴苯酚,此反应常⽤于苯酚的定性检验和定量测定,但不能⽤来分离苯酚。 此反应可⽤来鉴别苯酚——溴⽔褪⾊,有⽩⾊沉淀产⽣。 3、显⾊反应苯酚遇FeCl3溶液显紫⾊ 【思考】苯酚的检验有哪⼏种? 4、氧化反应 常温下在空⽓中氧化为粉红⾊?可被酸性KMnO4溶液氧化,使其褪⾊。?可燃性 5、苯酚与甲醛在催化剂存在下,加热发⽣缩聚反应⽣成酚醛树脂。 四、苯酚的制法与⽤途 【制法】过去⼯业上从煤焦油⾥提取苯酚,现在主要⽤苯作原料,采⽤合成法来制取苯酚。其中⼀种⽅法是⽤氯化铁作催化 剂,使苯氯化为氯苯,然后⽤铜作催化剂,在⾼温加压下,氯苯在碱性溶液中⽔解为苯酚: 【⽤途】苯酚是⼀种重要的化⼯原料,可⽤来制造酚醛塑料(俗称电⽊)、合成纤维(如锦纶)、医药、染料、农药等;粗制的苯 酚可⽤于环境消毒;纯净的苯酚可配制洗剂和软膏,有杀菌和⽌痛效⽤;在药皂中也掺有少量的苯酚。 ⼯业制法: (1) 煤焦油提取。 (2) 合成苯酚。 C 6H 6 +Cl 2 →?催化剂 C 6H 5Cl +HCl C 6H 5Cl +H 2O ⾼熳、加压催化剂 → C 6H 5OH +HCl 四、苯酚与⼄醇的区别 【课后作业】 1.苯酚钠⽔溶液中,离⼦浓度最⼤的是( ) A.C 6H 5O - B .Na + C.H + D.OH - 百学须先立志。——朱熹 志不强者智不达,言不信者行不果。——墨翟 2.以苯为原料,不能通过⼀步反应制得的有机物是( ) A.氯苯 B.硝基苯 C.环⼰烷 D .苯酚 3.下列物质中,既能使溴⽔褪⾊,⼜能产⽣沉淀的是( ) A.丁烯 B.⼄醇 C .苯酚 D .氢硫酸 4.由—C 6H 5、—C 6H 4—、—CH 2—、—OH 四种原⼦团⼀起组成属于酚类物质的种类有( ) A.1种 B.2种 C .3种 D.4种 5.将CO 2⽓体持续通⼊下列溶液中,溶液变浑浊后不再澄清的是( ) A.澄清⽯灰⽔ B .苯酚钠 C.苯酚 D .硅酸钠 6.⽤分⼦式C 7H 8O 所表⽰的某化合物具有苯环,并且和FeCl 3溶液不发⽣显⾊反应,这种化合物的同分异构体有( ) A .2种 B.3种 C.4种 D.5种 7.关于苯酚⽤途的下列说法中,错误的是( ) A.⽤于制酚醛塑料 B.⽤来制造合成
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