吉林省七年级生物下册消化和吸收新新人教.pptxVIP

吉林省七年级生物下册消化和吸收新新人教;消化; 食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程叫做消化。;水，无机盐和维生素可以直接通过细胞膜被细胞吸收，而淀粉、蛋白质和脂肪分子大的有机物必须先分解成小分子的有机物，才能被吸收。;消化系统;一.消化系统的组成和功能;第6页/共30页; 胆汁对花生油能起到乳化作用──使互不相溶的油和水，变成大量细小油滴稳定地分散在水中的乳状液。胆汁中没有起消化作用的酶，但是胆汁通过乳化作用可以增大脂肪与酶的接触面积，这有利于脂肪的消化。; 食物在消化道不同部位分别发生怎样的变化？各种消化腺又有什么作用？让我们从食物消化的第一站-----口腔开始探究：;一.探究馒头在口腔中的变化 ;;1号;实验 唾液淀粉酶对淀粉的消化; 口腔中唾液淀粉酶，能使部分淀粉充分转变成麦芽糖;糖类;口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门;? 唾液腺——分泌唾液，其中的唾液淀粉酶能初步 消化淀粉 胃腺——分泌胃液，其中的蛋白酶可以初步消化 蛋白质 肠腺——分泌肠液，其中含有消化糖类、蛋白质 和脂肪的酶 胰腺——分泌胰液，其中含有消化糖类、蛋白质 和脂肪的酶 肝脏——分泌胆汁，不含消化酶，对脂肪起乳化作 用 ;食物的消化的消化过程： 一是将食物切断、磨碎、与消化液充分混合，可以称为物理性消化。 二是食物中的大分子有机物在消化酶的作用下分解为 能被细胞吸收的小分子有机物，可以称为化学性消化。;第二课时;二、营养物质的吸收：;;哇！面积超过200平方米。;结论：小肠是主要的吸收场所;第23页/共30页;教材32页：小资料 小肠吸收的营养物质经血液汇集到肝脏，肝脏可以将暂时不用的葡萄糖合成为糖原贮存起来。以备需要时利用。肝脏还可以将一些有毒物质转换为无毒物质。;;人粪尿的处理和利用： 变废为宝，称为农业上的有机肥。;练习 ??? 2.小肠??泌的肠液在小肠中，胆汁和胰液也都流入小肠中，所以小肠的消化液最多，可达3500 mL左右。;技能训练 (1)消化道中从十二指肠开始才有消化脂肪的酶，所以，曲线Y表示脂肪的消化过程。 (2)淀粉在口腔内开始被消化，脂肪在小肠内开始被消化，蛋白质在胃内开始被消化。 (3)D代表小肠，里面含有肠液、胰液（胆汁无消化酶）等消化液。;预习提纲： 为家长设计一份合理的午餐食谱！;感谢观看！