一种从蒸馏米酒蒸馏残液中提取益生功能糖的方法.pdfVIP

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2023-06-22 发布于四川
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一种从蒸馏米酒蒸馏残液中提取益生功能糖的方法.pdf

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本发明属于多糖提取领域，具体涉及到一种从蒸馏米酒蒸馏残液中提取益生功能糖的方法。本发明的方法，包括如下步骤：将蒸馏米酒蒸馏残液浓缩；向浓缩后的蒸馏米酒蒸馏残液中添加乙醇溶液至乙醇终浓度为30％，醇沉，离心；取上清液，添加乙醇溶液至乙醇终浓度为75％～85％，醇沉，离心；取离心得到的上清液浓缩、冷冻干燥得到米酒粗多糖；将米酒粗多糖溶解得到米酒粗多糖样液，采用Sevage试剂除蛋白，其中，所述Sevage试剂与所述米酒粗多糖样液的用量比为1:3～6；取去蛋白后的米酒多糖样液置于截留分子量3500Da

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利 (10)授权公告号 CN 113372463 B (45)授权公告日 2022.03.11 (21)申请号 202110863274.3 (51)Int.Cl.