一种唾液乳杆菌及其应用.pdfVIP

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2023-06-20 发布于四川
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一种唾液乳杆菌及其应用.pdf

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本发明提供了唾液乳杆菌(Lactobacillussalivarius)GER106，保藏在中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCCNO：M2020445，保藏地址为中华人民共和国湖北省武汉市武汉大学，保藏日期为2020年8月24日。还提供了该菌种的应用。本发明提供的唾液乳杆菌GER106来源于儿童口腔，可用于制备食品、发酵剂、功能食品或药物组合物，其具有提高免疫力、预防龋齿的作用。

(19)国家知识产权局 (12)发明专利 (10)授权公告号 CN 113308389 B (45)授权公告日 2022.06.14 (21)申请号 202110279176.5 (51)Int.Cl.