应用型课程慕课(MOOC)课程建设的探索与实践——以《园艺花卉学》以例.pdfVIP

好学近乎知，力行近乎仁，知耻近乎勇。——《中庸》 应用型课程慕课(MOOC)课程建设的探索与实践——以《园 艺花卉学》以例 杨泽良;李萍芳;阳春明 【摘要】 《园艺花卉学》是园艺专业主干课程和农学相关专业的选修课程.本文从 改革传统教学模式,优化教学体系,深化教学方法与手段,从《园艺花卉学》课程特点 出发,与企业共建《园艺花卉学》慕课(MOOC)课程,吸纳行业、企业优质教学资源, 探索如何把课程的重点、难点以及知识、能力、素质目标提炼转化为教学情境,转 化成慕课教学单元, 旨在提高教学效果与质量,并与其它同类课程慕课建设提供有益 尝试. 【期刊名称】《南方农机》 【年(卷),期】2018(049)021 【总页数】1 页(P107) 【关键词】园艺花卉学;慕课建设;MOOC;课程改革 【作者】杨泽良;李萍芳;阳春明 【作者单位】湖南人文科技学院,湖南娄底 417000;湖南人文科技学院,湖南娄底 417000;娄底市风景园林管理处,湖南娄底 417000 【正文语种】中 文 【中图分类】S68-4 天行健，君子以自强不息。地势坤，君子以厚德载物。——《易经》 其身正，不令而行；其身不正，虽令不从。——《论语》 《园艺花卉学》是研究花卉的分类、生长习性、生态习性、繁殖特点、栽培技术、 应用（盆景、草坪、盆花装饰、切花装饰和园林配置）和管理（包装、贮藏和运输） [1-2],是湖南人文科技学院园艺专业必修课程、农学专业专业选修课程及全校公共 选修课程，该课程理论与实践并重，融知识性与趣味性于一体。通过课程学习，学 生能把所学知识直接应用于实践，掌握基本的花卉种类，以便在生产实践中能正确 选用花卉种类并合理应用；熟练处理繁殖、栽培及应用问题；并培养一定的思维能 力、自主学习能力及新资料获取能力 [3]。 1 课程内容优化和教学视频 课程以知识点为基础来组织教学内容及其它环节 ，创意、优化课程的整体教学设计。 本课程建设基本流程为：对原课程解构、拆解知识点→择取、凝炼核心知识点→重 新创意、设计课程→拍摄视频、制作 PPT→校对→课程上线。具体操作如下：把 课程内容按照花卉栽培生产过程分成几个项目 ，每个项目分成若干个具体任务 ，根 据具体的工作岗位所应掌握的知识和技能来教学。在保证课程所传授的知识是完整 和系统的基础上 ，在知识的系统性内按照每个知识单元 ，调节与整合内容，每个 MOOC 视频时间控制在 8-15min 之间 ，视频讲授内容主要为模块化的知识点， 同时在视频中间以选择题的形式插入所本节所要掌握的考核内容，防止学生打开视 频而没有学习，以提高教学质量和效果。对于实验教学内容，采取学校+企业的联 合模式 ，把原来单一的验证性实验整合成多个综合性、设计性试验 ，每个实验教学 视频控制在 15min 左右 ，以提高学生的实验操作能力。 MOOC 教学内容要体现在下面两个方面的内容 ：首先是课程教学内容在园艺观赏 植物生产、繁殖、栽培管理等技术的基础上 ，实现事物原理的再现 ，在仿真环境下 训练，把教学内容工作化，工作任务课程化，这就是所谓的课程内容重构化，建立 以栽培管理技术体系为基础的课程。第二是课程教学内容以具体化的可操作性的花 先天下之忧而忧，后天下之乐而乐。——范仲淹 吾日三省乎吾身。为人谋而不忠乎？与朋友交而不信乎？传不习乎？——《论语》 卉生产项目为任务载体，不同模块化项目根据内容难易程度要遵循循序渐进，相同 能力模块要遵循由浅入深。同时每一个模块内容要建立相对完整的系统，内容涉及 到基础理念知识、实践操作能力和职业态度和情感等方面，达到真正的综合化模块 化内容。 通过充分利用湖南人文科技学院的湖南省农业与生物虚拟仿真实验室，把虚拟仿真