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沪科版九年级全册物理知识点 沪科版九年级物理知识点复习 第十二章 温度与温度计 第一节 熔点与沸点 物质存在三种状态:固态、液态和气态。熔化是指物质从固态变成液态的过程,而晶体开始熔化时的温度被称为熔点。例如,水的熔点是0℃。物质熔化的条件有两个,一是达到熔点,二是持续吸热。晶体熔化过程中吸收热量,但温度不变。固体分为晶体和非晶体,晶体有一定的熔点和凝固点,而非晶体则没有熔点和凝固点。汽化是指物质从液态变为气态的过程。汽化有两种方式:蒸发和沸腾。蒸发是在液体表面发生的缓慢的汽化现象,其速度受到液体温度、液体表面积和液体上方空气流速等因素的影响。蒸发是一种吸热致冷的现象,例如可以用酒精为高烧病
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