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本发明涉及辣酱生产线,具体来说是一种辣酱食品无菌灌装生产系统,其包括可灌装辣酱的数个辣酱瓶,数个辣酱瓶可通过输送带连续输送,沿该输送带依次设有存放间、灌装间、清洗灭菌间和成品包装间,存放在所述存放间的空的辣酱瓶放置在所述输送带后输送至所述灌装间进行辣酱灌装,灌装有辣酱的密封的辣酱瓶通过所述输送带输送至所述清洗灭菌间进行清洗消毒,然后输送至成品包装间包装成成品。本发明的生产系统采用了存放间、灌装间、清洗灭菌间和成品包装间,各区间相对独立,可有效防止交叉污染,提高了食品的卫生安全;同时,本发明中采用
(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113233400 A (43)申请公布日 2021.08.10 (21)申请号 202110409289.2 (22)申请日 2021.04.16 (71)申请人 湖南
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