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本发明公开了一种复合养生香卤汁,由以下重量份的原料组成:八角茴香4‑6份、甘草4‑6份、白芷4‑6份、青花椒2‑5份、红花椒2‑5份、良姜4‑6份、草果4‑6份、山桃4‑6份、菊花4‑6份、陈皮4‑6份、黄精2‑5份、枸杞4‑6份、金银花4‑6份、肉蔻2‑5份、桂圆4‑6份、白果2‑5份、山杏2‑5份、麦芽2‑5份、黄芪2‑5份、黑胡椒2‑5份、香叶2‑5份、罗汉果2‑5份、当归2‑5份。有益效果在于:本发明卤汁采用多种药食同源中药以及各种调味料熬制而成,使得在卤制肉食时中药成分可以渗透进入肉食
(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113142504 A (43)申请公布日 2021.07.23 (21)申请号 202110380457.X (22)申请日 2021.04.09 (71)申请人 陈为民 地址 230
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