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本发明适用于烹饪技术领域,提供了一种颗粒物料投料装置、颗粒物料分散装置以及烹饪设备。颗粒物料投料装置包括:第一腔体,设有第一进料口和第一出料口,第一出料口设于第一腔体的底部;第一松料件,可转动地设于第一腔体内;第一挡料件,可转动地设于第一出料口并可关闭第一出料口,第一挡料件的外壁设有第一凹槽,当第一挡料件转动时,物料可沿第一凹槽释出。应用本发明的技术方案解决了现有技术中只能通过将粉末状辅料和液体混合后进行送料,导致了辅料在菜肴中使用配比不准确,导致菜肴烹饪口感差的问题。
(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113116193 A (43)申请公布日 2021.07.16 (21)申请号 20201
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