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本发明涉及哌可酸4位羟化酶和利用该酶的4‑羟基氨基酸的制造法。涉及(A)、(B)和(C)例示的哌可酸4位羟化酶蛋白质，具有在α‑酮戊二酸和二价铁离子的存在下作用于L‑哌可酸生成反式‑4‑羟基‑L‑哌可酸的活性；4‑羟基氨基酸的制造方法，使哌可酸4位羟化酶蛋白质或含有其的细胞、该细胞的制备物或培养液与α‑氨基酸作用。(A)具有序列号2、4、6、8、10、12、16或18的氨基酸序列的多肽；(B)具有在序列号2、4、6、8、10、12、16或18的序列中缺失、置换和/或添加1个或几个氨基酸的氨基酸序
(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112538467 A (43)申请公布日 2021.03.23 (21)申请号 202011077697.4 C12P 17/10 (2006.01)
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