一种辅酶Q10、VD3和VK2糖玻璃化微胶囊及其制备方法.pdfVIP

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2023-06-01 发布于四川
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一种辅酶Q10、VD3和VK2糖玻璃化微胶囊及其制备方法.pdf

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本发明属于维生素技术领域，涉及一种辅酶Q10、VD3和VK2糖玻璃化微胶囊及其制备方法。所述糖玻璃化微胶囊包括芯材和壁材，所述芯材中含有辅酶Q10、VD3和VK2，所述壁材中含有辛烯基琥珀酸淀粉钠、糖类化合物、pH值调节剂和增塑剂，所述辛烯基琥珀酸淀粉钠在25℃下的粘度为20～100mPa·s，所述糖类化合物的DE值16。本发明提供的方法能够防止微胶囊内部形成空腔及表面出现裂痕和凹陷并且可高效生产出具有优异的水溶性、稳定性且复乳性的辅酶Q10、VD3和VK2微胶囊。

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112515172 A (43)申请公布日 2021.03.19 (21)申请号 202011369887.3 B01J 13/02 (2006.01) (22)申请日 2