一种食品有害微生物检测方法.pdfVIP

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2023-05-31 发布于四川
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一种食品有害微生物检测方法.pdf

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本发明公开了一种食品有害微生物检测方法，通过将食品样品分散均匀后，使用稀释液稀释若干倍形成多组样品液，然后将样品液中的有害微生物进行培养，然后使得有害微生物较短的时间内长出肉眼可见的菌落，从而达到可以快速检测的目的，同时通过添加TTC作染色剂后，改善了检测有害微生物总数时的目测条件，提高了目测的准确性；该检测方法中通过使用样品配制设备配制检测用样品液，该样品配制设备通过预混合机构将食品样品分散均匀，然后通过振荡机构将第一稀释液与第二稀释液进行振荡，使其持续保持在均匀状态，该样品配制设备自动将食品

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112501004 A (43)申请公布日 2021.03.16 (21)申请号 202011506690.X (22)申请日 2020.12.18 (71)申请人王润杰地址 071