茶褐素液态发酵提取制备方法及茶褐素减肥固体饮料.pdfVIP

下载本文档

41
0
约1.19万字
约 11页
2023-05-31 发布于四川
举报
版权申诉

茶褐素液态发酵提取制备方法及茶褐素减肥固体饮料.pdf

1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

本发明公开了一种茶褐素液态发酵提取制备方法，包括有以下步骤：步骤1）：发酵罐空罐清洗灭菌；步骤2）：向发酵罐内投入普洱熟茶和水，进行搅拌溶料；步骤3）：对发酵罐内物料进行灭菌后冷却；步骤4）:向发酵罐内接种直投式菌株；步骤5）：进行液态发酵，得到发酵产物；步骤6）：将发酵产物经过滤、离心后得到澄清液；将澄清液进行真空浓缩后，喷雾干燥得到普洱茶茶褐素；本发明所采取的技术方案解决了目前利用黑曲霉发酵得到的茶褐素纯度低需要进一步富集纯化的问题。

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112493340 A (43)申请公布日 2021.03.16 (21)申请号 202011467092.6 (22)申请日 2021.02.02 (71)申请人昆明