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本发明涉及一种切割设备,尤其涉及一种食品生产用奶酪高效切割设备。要解决的技术问题为提供一种可以对奶酪进行批量切割,且可以将余料进行回收利用的食品生产用奶酪高效切割设备。一种食品生产用奶酪高效切割设备,包括有底座,所述底座上一侧对称连接有第一支架;伺服电机,所述伺服电机安装在所述底座上一侧;工作台,所述工作台连接在所述第一支架之间。本发明达到了可以对奶酪进行批量切割,且可以将余料进行回收利用;本发明通过将大量的奶酪放置在堆料箱内,伺服电机会带动推板不断将奶酪推动至刀片下方进行切割,达到了快速高效切
(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112440301 A (43)申请公布日 2021.03.05 (21)申请号 202011136359.3 (22)申请日 2020.10.22 (71)申请人 胡小清 地址 518
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