亚硫酸盐联合甘油在提高酿酒酵母油脂含量中的应用及方法.pdfVIP

下载本文档

7
0
约1.93万字
约 18页
2023-05-29 发布于四川
举报
版权申诉

亚硫酸盐联合甘油在提高酿酒酵母油脂含量中的应用及方法.pdf

1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

本发明提供亚硫酸盐联合甘油在提高酿酒酵母油脂含量中的应用及方法，属于生物技术领域。本发明通过研究发现，可在发酵培养基中添加亚硫酸盐和甘油，使其联合作用以提高酿酒酵母油脂含量。本发明有效避免了产油酿酒酵母菌株大规模筛选所具有的工作量庞大且结果具有随机性和不确定性的不足，同时，相比常规的微生物油脂积累诱导方法，本发明培养的酿酒酵母可以获得更高的油脂含量和油脂产量，从而有效解决高值棕榈油酸资源量不足的问题，可带来极好的经济效益和社会效益。因此具有良好的实际推广和工业化应用之价值。

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利 (10)授权公告号 CN 112391299 B (45)授权公告日 2022.03.18 (21)申请号 202011299905.5 C12N 1/38 (2006.01)