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本发明涉及厨房烹饪电器，特别是一种安全的食品加工机，包括杯体和盖体，杯体与盖体围合形成密闭的压力腔体，压力腔体内设置有用于粉碎物料的粉碎装置，食品加工机还包括：安装孔，设置于杯体的周壁上；安全阀组件，密封安装于安装孔处，用于对压力腔体内的气体进行泄压；阻挡件，可活动的设置于杯体的外侧，阻挡件具有避让位和阻挡位；盖体处于合盖状态时，阻挡件运动至避让位，且压力腔体内的压力超过预设安全阀值时，安全阀组件可从安装孔处脱离；盖体处于开盖状态时，阻挡件运动至阻挡位，阻挡件阻挡安全阀组件从安装孔处脱离。本发明
(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112167966 A (43)申请公布日 2021.01.05 (21)申请号 20191
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