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夏天香菜怎么种按照这几个步骤来就行! 香菜是人们生活中较为常见的调味品之一，气味独特，有的人就爱它的这个味 道，而有的人则不能接受。香菜属于伞形科植物，去年由于山东寿光洪灾事件 而曾导致香菜价格一度暴涨。现在炎热的夏天来了，香菜该如何种植呢？ 香菜是人们生活中较为常见的调味品之一，气味独特，有的人就爱它的 这个味道，而有的人则不能接受。香菜属于伞形科植物，去年由于山东寿光洪 灾事件而曾导致香菜价格一度暴涨。现在炎热的夏天来了，香菜该如何种植呢? .生长习性 夏季虽然气温较高，但是同样能种植香菜，香菜的生长期并不长，此时市面 上的供应量也少，夏季种植刚好能补这个空缺，但是注意香菜种植的*壤还是 应以诉讼肥沃为主。 .选择品种 香菜可供选择的品种还是蛮多的，从叶子上来说，香菜可分为大叶香菜和小 叶香菜，大叶香菜的产量较高但是口感略次于小叶香菜，而小叶香菜的产量则 不太高，夏季种植香菜建议选择抗逆性强的品种。如北京香菜、华北大叶等。 .种子处理 播前要浸种催芽。催芽播种的香菜出苗齐、出苗快。其方法是：先用清水浸 种24-30小时，捞出后摊在潮湿的麻袋上，厚度为2-3厘米，上面再盖上潮湿 的麻袋，保持种子有一定的湿度。每天搅动「2次，经过3-4天即可出芽。催 芽时注意使温度保持在20℃-25℃o .播种方式 夏季种植香菜以撒播为好，撒播出苗后，苗能遮盖全畦面，使水分蒸发减少, 地表温度降低。撒播时先播两畦留一畦，将先播畦备用的覆盖*取放在两侧预 留的畦面上，灌足水，待水渗完后均匀播种，播后盖*2厘米。 .田间管理 香菜出苗后及时撤去畦面上的覆盖物。苗期肥水管理，原则上是不旱不浇, 前期少浇，后期多浇，施肥以氮肥为主，可用尿素、清粪水等随水冲施。另外， 可每隔7~10天用叶面肥喷洒1次，以促进生长，提高产量。 .科学采收 出苗后30?40天，当植株高15?20厘米时即可间拔采收上市，每采收1次应 追肥1次。 综上就是夏天种植香菜的几个主要步骤，此时很多地区高温多雨，而香菜并 不耐涝，想种植香菜的朋友应该多多注意了。