叶圣军-婴幼儿健康管理基础 教案.docxVIP

《 婴幼儿健康管理基础 》课程教案1 授课教师 班级 学时 4 授课日期 主题或任务 第1章 婴幼儿健康管理概述 课型 专业课 授课地点 ●多媒体教室○企业○专业教室○实训室 教学目标 1、知识目标：理解健康、健康管理、健康服务等基本概念；了解与婴幼儿健康管理相关的自然科学和人文社会科学基础知识 2、技能目标：了解婴幼儿健康管理管理的流程 3、素质目标：树立正确的健康观，愿意从事健康管理工作 学习内容 婴幼儿健康管理的基本概念 与婴幼儿健康管理相关的自然科学基础 与婴幼儿健康管理相关的人文社会科学基础 婴幼儿健康管理的流程和基本策略 重点难点 重点：理解健康、健康管理、健康服务等基本概念；了解婴幼儿健康管理管理的流程；愿意从事健康管理工作。 难点：掌握健康管理和服务工作的法律和伦理规范。 教学方法 ●理论讲授 ●小组讨论 ●项目教学 ●任务驱动 ○参观教学 ○模拟教学 ○实验实训 ○演示教学 ○其他 素材资源 ○文本素材○实物展示●PPT幻灯片 ○音频素材●视频素材○动画素材 ●图形/图像素材●网络资源○其他 教学设计 本章分2次进行授课，每次90分钟，具体: 1、课程导入 （1）课程内容导入 （2）宣布教学内容、目的 （3）新知导入（10分钟） 参考说辞：婴幼儿是人类的未来，婴幼儿时期是人一生发展的关键时期。对婴幼儿家长、幼教从业者等婴幼儿照护者来说，维护并促进婴幼儿健康是首要任务。同时，婴幼儿不是缩小版成人，有其特殊的生理、心理特点。因此，我们需要充分理解健康的概念以及婴幼儿健康管理的意义，并在全面认识与婴幼儿健康管理相关的自然科学与人文社会科学的基础上，熟悉婴幼儿健康管理的流程和基本策略。 互动举例： 人们对于健康一词概念的认识经历的变化 生物医学模式、生物心理社会医学模式。 观察环节(5分钟)：高血压病的演变及其防治 低危险状态——进入疾病危险状态（高钠低钾饮食、超重、肥胖、过量饮酒、长期精神紧张等）——发生早期改变（血管改变）——出现临床症状（靶器官如心脏、肾、脑受损症状）——疾病（高血压病及其并发症）。在出现临床症状前进行预防干预（如控制体重等），在出现临床症状后进行临床干预（如服用降压药等） 通过观察，让学生理解健康管理的科学性建立在慢性病两个特点上：逐渐发展性、危险因素可变性。 体验环节（5分钟）请从不同方面对婴幼儿肥胖进行防治。 通过讨论，让学生熟悉健康管理服务的三个层次。 2、教学内容 1.1婴幼儿健康管理的基本概念 1.2与婴幼儿健康管理相关的自然科学基础 1.3与婴幼儿健康管理相关的人文社会科学基础 1.4婴幼儿健康管理的流程和基本策略 课堂讨论（5分钟）：婴幼儿疾病的三级预防策略 教师总结（10分钟） 思考并讨论：（5分钟） 何为正确的儿童观和教育观？ 互动（35分钟）： 分小组讨论 1. 对婴幼儿进行健康管理时，要注意哪些伦理学问题和法律法规？ 2. 如何监测婴幼儿健康状态？ 3、团队作业 选取一种婴幼儿常见疾病，运用本章所学知识，简述针对该疾病进行健康管理时应着重把握的内容。 4、课后总结与思考 带领学生总结本节课程的重点和难点，请各组总结本章知识的思维导图 学习评价 ○行为表现 ●课堂作业 ○测验测试 ○制作作品 ●其他 案例展示 作业题目 本章知识的思维导图 选取一种婴幼儿常见疾病，运用本章所学知识，简述针对该疾病进行健康管理时应着重把握的内容。 《 婴幼儿健康管理基础 》课程教案2 授课教师 班级 学时 6 授课日期 主题或任务 第2章 婴幼儿健康生活管理 课型 专业课 授课地点 ●多媒体教室○企业○专业教室○实训室 教学目标 1、知识目标：掌握营养学基础知识和进行功儿营养干预、营养教育的基本方法 2、技能目标：掌握对婴幼儿运动科学组织与有效管理的方式方法；掌握科学干预婴幼儿不良生活方式的基本方法 3、素质目标：通过探究婴幼儿健康管理工作，逐步确立正确的婴幼儿健康生活管理理念 学习内容 婴幼儿营养指导与膳食管理 婴幼儿运动的科学组织与有效管理 婴幼儿不健康生活方式干预 重点难点 重点：了解婴幼儿营养指导与膳食管理、运动组织与管理、生活方式干预的基本原理 难点：掌握对婴幼儿进行营养干预和运动指导的方法；掌握婴幼儿常见的几种不健康生活方式的干预方法。 教学方法 ●理论讲授 ●小组讨论 ●项目教学 ●任务驱动 ○参观教学 ○模拟教学 ○实验实训 ○演示教学 ○其他 素材资源 ○文本素材○实物展示●PPT幻灯片 ○音频素材●视频素材○动画素材 ●图形/图像素材●网络资源○其他 教学设计 本章分3次进行授课，每次90分钟，具体: 1、课程导入 （1）课程内容导入 （2）宣布教学内容、目的 （3）新知导入（10分钟）