农产品消费者的需求类型.pptxVIP

农产品消费者的需求类型第1页/共5页 一、对农产品基本功能的需求众所周知，作为食物主要来源的农产品，主要是发挥满足人类温饱的功能。图一与图二是不同的两顿饭，如果让大家都去选择其中一顿作为自己的中餐，我相信大家肯定会选图一，然而如果在没有图一那种条件的情况下，大家也还是会选择图二的，因为虽然不比图一看起来那么好吃但至少能吃饱，所以说农产品的最主要还是发挥满足人类温饱的功能。第2页/共5页 二、对农产品品质的需求在农产品基本功能得到满足的基础上，消费者开始注重对农产品品质的需求。以右边的苹果为例，两张图片里面都是苹果，而图一是很普通的苹果，图二是有名的红富士苹果，人们往往会倾向于购买图二的苹果，因为它比图一的苹果更甜、更大、更好看，营养价值也更丰富些。第3页/共5页 二、对农产品品质的需求右图所示为两种不同的大米，图一是未经加工处理的糙米，口感粗糙，相信大家现在几乎没吃过这样的米，口感不好，且不容易消化，大家常吃的是类似图二中的米，大约两三块至十几块一斤，而图二中的米也不是普通的大米，是著名的五常大米，这种米绵软略粘、微甜、略有韧性，市场价大约四五十元一斤，并且供不应求。随着经济的增长和国民收入的提高，人们的需求正在从温饱向高品质转化，人们对高品质生活的追求，极大刺激了农业市场，这造成了同样一种食品，价格却有很大的差距，这体现在农产品基本功能满足的基础上，消费者开始注重对农产品品质的需求。第4页/共5页 感谢观看！第5页/共5页