一种莲藕即食食品的加工方法.pdfVIP

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2023-04-24 发布于北京
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一种莲藕即食食品的加工方法.pdf

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本发明中公开了一种莲藕即食食品的加工方法，涉及食品加工技术领域；具体包括选材、沥水、焖煮、切片和包装步骤；且莲藕食品加工方法中还使用藕节清洗装置，藕节清洗装置包括：机架、水循环箱、清洗箱、进料斗和排料斗，所述水循环箱安装于机架和清洗箱之间，且进料斗和排料斗分别安装于清洗箱的顶部和底部，所述机架的内部安装有循环泵、气泵和储气箱，且气泵的出口通过电磁阀与储气箱连通。本发明中在清洗刷筒与藕节表面摩擦运动时，推挤藕节进行移动，借助清洗刷筒表面持续的鼓起和收缩运动，形成与藕节表面之间的蠕动清洗方式，有效的

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 114009723 A (43)申请公布日 2022.02.08 (21)申请号 202111408756.6 (22)申请日 2021.11.25 (71)申请人湖北鸿润生态农业发展有限公司