大学试题《饭店管理学》考试题库无答案.docVIP

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2023-04-19 发布于北京
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大学试题《饭店管理学》考试题库无答案.doc

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试卷第 PAGE 1 页共 NUMPAGES 1 页大学试题《饭店管理学》考试题库无答案姓名:_____________ 年级:____________ 学号:______________ 题型选择题填空题解答题判断题计算题附加题总分得分评卷人得分 1、多项选择题：现代饭店应具备的基本条件包括（） A、是由建筑物及装备完好的设施组成的接待场所 B、它必须提供住宿、餐饮及其他服务 C、它的服务对象是公众 D、它是商业性的服务企业，以营利为目的 E、它的居住者是永久居住的人2、多项选择题：饭店的主要功能是（