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第1页/共30页;第2页/共30页;一、真菌的种类及结构;平菇;酵母菌;真菌;大型真菌：香菇、牛肝菌、灵芝、木耳、银耳等; 蘑菇与酵母菌从个体上看相差很大，为什么同属于真菌呢？它们是不是有什么共同的结构呢？;2.真菌的结构;思考：;是。有成形的细胞核。
;酵母菌的结构;菌丝是由许多细胞连接起来构成的。青霉的菌丝包括直立菌丝和营养菌丝。营养菌丝深入到营养物质的内部，吸收营养，像输送带一样，将吸收到的营养物质传输给直立菌丝，让青霉的身体能够慢慢长大。当直立菌丝长大成熟后，顶端会长出很多绿色的孢子。;不能。真菌细胞内没有叶绿体，不能自己制造有机物，属于异养型。而大多数植物细胞内有叶绿体，能自己制造有机物，属于自养型。;真菌是如何繁殖后代的呢？;二、真菌的繁殖;思考：;酵母菌可以进行出芽生殖、孢子生殖等。
;孢子是一种生殖细胞，它是由真菌的母体经细胞分裂产生的；孢子随风飘散，广泛分布在空气、动植物表面、泥土等处。;为了防止食物发霉，可以尽可能地减少食物接触到真菌孢子的机会；也可以通过改变贮存食物的条件来实现，如低温、干燥、隔绝空气等。;活动：制作孢子印;;课堂小结;课堂练习;2.夏天，衣服和鞋子上容易发霉和长毛，这是由（ ）
引起的;3.曲霉产生孢子的直立菌丝顶端呈（ ）
;4.霉菌和蘑菇的相同点是（ ）;5.下列生物不属于真菌的是（ ）;第29页/共30页;感谢您的观看！;内容总结
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