药物制剂技术物料干燥.pptxVIP

会计学;一．干燥的含义、内容、机制与影响因素 1、概念：指利用热能或其它方法将湿物料中的水分气化除去，从而获得干燥物品的操作过程。 目的：提高药物的稳定性,便于后续工序处理（如粉碎、储存、运输） ;干燥操作具体内容： 中药材干燥 制剂中间体（中药浸膏、片剂湿颗粒） 制剂成品：颗粒剂、丸剂 包装材料 ;干燥机制;2、影响干燥的因素;（1）物料的性质;①平衡水：物料在一定的温度和湿度条件下，物料中 的水分与空气中水分达到动态平衡时，物 料中所含有的水分。 平衡水分与物料的种类、空气的状态有关。 空气湿度大，则平衡水含量升高;②自由水：物料中平衡水以外的水。;③结合水：难以从物料中除去。 存在于细小毛细管中的水分 渗透到物料细胞中的水分 ④非结合水：易于从物料中除去。 存在于物料表面的润湿水分 粗大毛细管中水分 物料大空隙中的水分;（2）物料的其它性质：形状、大小、料层的厚薄 结晶状、颗粒状、堆积薄者干燥速度比 粉末状、膏状、堆积厚者快。;2、干燥介质的性质;（2）湿度：; 3、干燥速度 应控制在一定的速度下缓慢进行，防 止假干现象。 ;4、干燥方法 物料处于动态时效率高。 物料处于静态时效率低。 静态时只干燥物料表面 ;二 常用干燥技术;常压下进行 特点：设备简单易行，干燥时间长 不适合于不耐热的药物。 主要设备：厢式干燥器 ;第16页/共28页;(2)减压干燥法（真空干燥） 概念：是在密闭的容器中抽去空气后进行干燥的方法。 ;;(3)沸腾干燥（流化干燥）;单层圆筒流化床干燥器;(4)喷雾干燥;;(5)冷冻干燥;(6)红外线干燥;(7)微波干燥;常用干燥剂：无水氧化钙、无水氯化钙、 硅胶、五氧化二磷、浓硫酸等 干燥器：常压干燥器、减压干燥器 常用于含湿量较小及某些含有芳香成分的药材干燥。;第27页/共28页