知到智慧树网课中国饮食文化与健康答案.docxVIP

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2023-01-12 发布于四川
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第一章参考答案 1【从选项当中,选出一个作为答案】究其本意，用手直接抓吃粗食称之为选项： A:饭 B:食 C:餐 D:享此题参考选项:【饭】 2【从选项当中,选出多个作为答案】世界三大菜系包括选项： A:中国菜系 B:法国菜系 C:日本料理 D:土耳其菜系此题参考选项:【中国菜系; 法国菜系; 土耳其菜系】 3【从选项当中,选出一个作为答案】《周礼·天官·冢宰》记载的四种不同职责的医官中，地位最为尊崇的是选项： A:食医 B:疾医 C:疡医 D:兽医此题参考选项:【食医】 4【本题需判断正误】古人一日而两餐，第二顿饭称之为“飨”，在申时进餐选项： A:对 B:错此题参考