酒店管理知识酒店营业收入.docxVIP

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2022-11-07 发布于北京
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酒店管理知识酒店营业收入酒店营业收入的取得，一方面住店客人，另一方面非住店客人，下面是的关于知识，欢送参考! 酒店按一定的价格，通过提供劳务或出租，出售等方式所取得的货币收入被称为营业收入，包括出租客房，提供餐饮，出售商品及其他工程所取得收入，从收入人工程看主要包括：内为宾客费收入、内外宾餐饮费收入自销商品收入，代销商品手续收入，会场及舞厅租金收入、宴会及风味餐收入，酒店收入、冷饮收入、洗衣收入、收入、汽车收入以及其他经营收入。 (1)建立完善的客人账务管理系统酒店营业收入的取得，一方面住店客人，另一方面非住店客人，对此应分别建立客人账务管理系统和操作程序与标准住店客人帐单管理系统