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广西糖蔗区域布局优势及增产增糖技术措施 　　摘要：糖蔗业是广西经济发展的支柱产业，区域内光照充足，温度适宜，水量充沛，满足了糖蔗的正常生长所需，使广西地区糖蔗种植量及产量连续数年稳居全国首位。同时，由于地理位置及生产水平的限制，广西地区蔗糖生产还有很大发展空间，本文简要介绍了几种增产增糖的技术措施。 　　关键词：广西；糖蔗；优势；技术措施 　　中图分类号：s157.4+3文献标识码：a 　　doi：10.19754/j.nyyjs.20190415057 　　糖蔗是一种对气候条件要求较高的生产作物，主要在热带、亚热带地区生长，整个生长期需要高温、强光照、充足水量。广西处于中国南部，位于e104°28′～112°04′，n20°54′～26°24′之間，北回归线横贯中部，属于亚热带季风气候区，光、热等自然条件非常适宜糖蔗的生长发育，已成为我国最主要的蔗糖原材料生产基地。广西地区糖蔗种植面积在农作物中的占比已从1995年的7.7%上升到2016年的15.0%[1]。广西糖蔗生产区主要集中在崇左、南宁、柳州、河池、百色、来宾6个市，共56个县，具有明显的区域布局优势。 　　1自然资源优势 　　1.1光能资源优势 　　糖蔗在光照作用下进行光合作用制造有机物，光照的强度及利用率直接决定了糖蔗的产量，糖蔗内部积累的糖分有98%来自于光合作用。糖蔗的年日照时长在1200～1400h之间即可满足其生长需要。广西地区太阳能年辐射量在4190～5016mj/m2，年日照时长在1400～2200h，充分满足了糖蔗对光照的需要，十分有利于糖蔗的生长发育。 　　1.2热量资源优势 　　糖蔗作物对温度的依赖性很高，其生长发育期可分为发芽期、分蘖期、茎生长期和茎成熟期，各个阶段所需温度条件见表1。广西地区处于低纬度，南临热带海洋，常年气候温暖，各地年平均气温在17.5～23.5℃，最高温度可达36℃。广西北部地区夏季气温在24℃左右，冬季气温在0℃左右；南部地区夏季气温在33℃左右，冬季气温在8℃左右。广西夏季最高气温是白色地区，最低气温是北部湾地区；冬季最高气温是北海地区，最低气温是桂林地区。每年的11月—次年2月为冷冻期，天气较为寒冷，对糖蔗的生长影响较大，应关注防寒保暖措施是否到位。苏广达[2]、韦华红等[3]的研究表明，糖蔗的生长发育所需活动积温在5500～6500℃之间，并与活动积温呈正相关。 　　1.3降水资源优势 　　水分是糖蔗进行光合作用不可缺少的，年平均降水量在1200mm以上即可满足糖蔗的正常生长。广西地区平均年降水量在1694.8mm左右，其中百色、崇左和河池大部分地区，三江，隆安等地的年平均降水量在1500mm以下，其余地区年平均降水量在1500mm以上，降水量最少的地区为田林，仅为841.2mm，最多的为防城港市，为3387.5mm。 　　2政策扶持优势 　　国务院于1988年提出，将广西建设成国家重点糖业生产基地，中央政府出资重点扶持广西地区糖蔗基地开发建设。随着广西地区33.33万hm2双高糖料蔗基地建设的实施，广西糖蔗产业发展趋于规模化、集约化。从1992年至今，广西糖蔗种植面积和产量稳居全国首位（见图1）。2016—2017年广西地区甘蔗产量4300万t，产糖量529.5万t农民种蔗收入高达215亿元人民币。十一五期间，广西糖蔗生产被列为国家优势农产品区域规划和重点扶持产业，广西糖蔗产业得到进一步发展、优化，形成了明显的区域化布局。2017年中央一号文件明确指出，将糖料蔗生产区列为重要农产品保护区。因此，广西糖业的发展已上升为国家战略。 　　3完备的制糖工业体系 　　1992年国家实施食糖市场化经营，广西地区糖蔗产业结构进行了大规模调整。大批先进的工业技术及外资进入本地，民营资本也获得大量释放，形成了国企、民营、外资共存的局面，多种投资主体进一步完成了糖蔗产业体系，良性竞争促进了成本及利润的双丰收，从而形成了政府、企业、蔗农3方权力责任利益共享机制，促进了产业一体化发展的尽快到来。 　　4影响糖蔗增产增糖的因素 　　4.1自然条件 　　龙州县地区春、秋季节容易发生干旱，而夏季降水量较多且较为集中，容易发生内涝。内涝干旱都会严重影响糖蔗的生长和产量。糖蔗的生长发育需要充足的水分，干旱会导致糖蔗水分摄入不足，产量下降；洪涝会使土地水分较多，排水不畅通，糖蔗根部生长受到严重制约，导致产量下降。 　　4.2技术条件 　　4.2.1品种结构不合理 　　广西地区糖蔗品种长期以来相对较为单一，品种退化严重，不同品种间搭配不当，这严重制约着产业的升级和发展。优良的品