高档酒店市场及财务可行性研究.docx

PAGE PAGE 1 高档酒店市场及财务可行性研究 一、 酒店业有一些策划公司与咨询公司，对所建酒店作针对性的报告——浩华管理顾问公司——酒店及旅游业顾问（Horwath Asia Paeif）i。c 二、 酒店顾问公司的任务 与当地政府、旅游业、酒店行业的有关人士进行会谈，探讨经济状况和具备竞争力酒店市场状况，并予测。 予测第一个 10 年营运设施的使用率，对拟建酒店现金流量分析。 在它的类似市场中获得可资比较项目的数据资料进行比较。三、 酒店顾问咨询公司报告章节 介绍服务范围、主要假设。 区域介绍、经济地位、状况、各类投资情况与大交通。 区域气象、交通、资源。 地点分析。 市场分析：市场供给、需求、住宿率和平均房价、客源分析、国籍构成、未来供给展望、休闲旅游团市场、商务市场、会议需求、结论。 开发建设、酒店市场定位、开发阶段、客房与餐饮功能区域、休闲娱乐设施、SPA 设施、其他设施。 预计使用率水平。 营运现金流量予例。 投资分析。 四、酒店市场定位与设计的关系 1．星级要求：在五星级中树立与众不同的独特形象，更好定位自己，获取尚未完全渗 透的高房价地区性商务客源。 客房 客房面积：23-34 ㎡小 套 房：45-58㎡ 提示：45 ㎡以上。区域性竞争市场，普吉、巴厘岛均在 40 ㎡以上。金茂提示：45 ㎡。 客房比例： 双床 49%--50% 大床 28％--30％ 床套房 13％ 总统套房 0.5％ 别墅客房 10％ 客房关系 双床房—大床房 一床的套间与双人房相通连通房浴室 客房面积 40-45 ㎡，浴室面积 15-20 ㎡。 配备 4-5 组浴室设施.(独立浴缸、淋浴房、卫生间、双洗手盆、双淋浴头)五星级配置。 提升 SPA 氛围增加涡轮浴池，多头淋浴喷头、热带雨林淋浴喷头。 浴室视觉与客房融为一体。 阳光投入浴室。 阳台。 层高至少 3m。 无梁柱遮挡的大窗台。 入口区、 起居区。 舒适沙发区和坐椅区。 办公区、高数隐蔽的工作区。 双电话线，宽带端口网络接端口。 3．餐饮：全日营业咖啡厅、中餐厅——西餐厅、风味餐厅、大堂吧与酒吧、露天咖啡吧。 宴会厅 宴会厅大小 会议数量大小 会议面积与客房数量的比列，1198——3160。会议面积与客房数。 要求： 无柱 可分割 层高 5m 以上 先进视频、多媒体系统、同声传译、宽带网络接口 宽敞的准备空间 独立通道 后勤通道 各分割面的独立空调会议区域要求： 会议室与宴会厅靠近 独立团体签到区 组织接待人员的准备房间 休息交流区 休闲活动设施：迪斯科、卡拉 OK 、室内 SPA 、体育健身、泳池、桌球、麻将室、游戏室、乒乓球室、网球、水上运动、沙滩、文化活动、潜水中心慢跑道、儿童游戏、露天烧烤、高尔夫、迷宫、自行车租赁。 SPA 高档酒店提供SPA 设施与服务己认为是必备项目设计——SPA 策划、定位、咨询公司 接待区、等候区 男女分区 单独疗室、配备淋浴、洗手、更衣 理疗室、配备淋浴、洗手、更衣 健康咨询室 公共休息区域 齐全洗手间、淋浴室 宽敞男女更衣室 不同温度的温泉室 干湿蒸房 商务中心 小型零售 三亚 投资 8 年、10 年、15 年 每间房造价：12 万美金＝96 万人民币＝100 万人民币酒店面积比例：客房 64％ 公共设施 18％ 后 勤 12％ 由由：客房 54.5％ 餐饮 3.1％ 公共区域 1.8％ 娱乐 4.3％ 后勤 6.4％ 机 房 6-7％ 公寓 19.2％ 功能区 4.8％ 小商店 0.3 行 政 0.8％ 机电 4.8％