DB15∕T 2599-2022 燕麦干草产品营养品质评价及质量分级.docxVIP

ICS 65.020.01 CCS B 25 15 内蒙古自治区地方标准 DB15/T 2599—2022 燕麦干草产品营养品质评价及质量分级 Nutritional quality evaluation and quality grading of oat hay products 2022-06-24发布 2022-07-24实施 DB15/T 2599—2022 前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 I DB15/T 2599—2022 燕麦干草产品营养品质评价及质量分级 1 2 范围 本文件规定了燕麦干草产品的术语和定义、质量要求、卫生要求、检验方法及分级判定规则。 本文件适用于以燕麦干草为原料加工成的草产品营养品质综合评价和质量分级。 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 6432 GB/T 6435 GB/T 6438 GB 13078 饲料中粗蛋白的测定凯氏定氮法 饲料中水分的测定 饲料粗灰分的测定 饲料卫生标准 GB/T 20806饲料中中性洗涤纤维（NDF）的测定 NY/T 1459 NY/T 2129 饲料中酸性洗涤纤维的测定 饲草产品抽样技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 燕麦干草 oat hay 以燕麦草为原料,适时刈割后，经干燥调制成的饲草产品。 燕麦草颗粒 oatpellet 以燕麦草为原料，适时刈割后，经干燥、粉碎，机械压制成表面光滑的颗粒状饲草产品。 燕麦草块 oatcube 以燕麦草为原料，适时刈割后，经干燥、粉碎，机械压制成的块状饲草产品。 4 质量要求 感官要求 1 DB15/T 2599—2022 燕麦干草产品的感官要求应符合表1。 表1 燕麦干草产品感官要求 产品类型 燕麦干草 色泽 形态 气味 有干草芳香味或无异味，无 霉变味 绿色或黄绿色 茎秆叶片保持完整 圆柱状颗粒，表面光滑，长 度均匀一致，直径6 mm～10 mm，长度15 mm～35 mm 有干草芳香味或无异味，无 霉变味 燕麦草颗粒 燕麦草块 绿色、浅绿色或黄绿色 绿色、浅绿色或黄绿色 块状，大小质地均匀，横截 有干草芳香味或无异味，无 霉变味 面边长为10 mm～30 mm 营养指标 4.2.1 燕麦干草的营养指标应符合表2。 表2 燕麦干草营养指标及质量分级 等级 质量指标 特级 一级 二级 三级 粗蛋白（CP），% ≥12.0 ≤55.0 ≤33.0 10.0≤CP12.0 55.0NDF≤59.0 33.0NDF≤36.0 8.0≤CP10.0 6.0≤CP8.0 62.0NDF≤65.0 38.0NDF≤40.0 中性洗涤纤维（NDF），% 酸性洗涤纤维（ADF），% 粗灰分，% 59.0NDF≤62.0 36.0NDF≤38.0 ≤13.0 水分，% ≤14.0 注：粗蛋白质、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、粗灰分含量均为干物质基础。 2 DB15/T 2599—2022 4.2.2 燕麦草颗粒、草块营养指标应符合表3。 表3 燕麦草颗粒、草块营养指标及质量分级 等级 质量指标 特级 一级 二级 三级 6.0≤CP8.0 65.0NDF≤70.0 40.0ADF≤50.0 ≤20.0 粗蛋白（CP），% 中性洗涤纤维（NDF），% 酸性洗涤纤维（ADF），% 分化率，% ≥12.0 ≤55.0 ≤33.0 ≤6.0 ≤3.0 10.0≤CP12.0 55.0NDF≤59.0 33.0ADF≤36.0 ≤9.0 8.0≤CP10.0 59.0NDF≤65.0 36.0ADF≤40.0 ≤14.0 含粉率，% ≤4.0 ≤5.0 ≤5.0 粗灰分，% ≤13.0 水分，% ≤14.0 5 6 卫生要求 应符合GB 13078的要求。 检验方法 抽样 按NY/T 2129的规定执行。 感官指标检验 6.2.1 气昧 嗅觉评价，结果应符合4.1的要求。 6.2.2 色泽、形态 目测评价，结果应符合4.1的要求。 营养指标检验 3 DB15/T 2599—2022 6.3.1 粗蛋白含量 按GB/T 6432的规定执行。 6.3.2 中性洗涤纤维含量 按GB/T 20806的规定执行。 6.3.3 酸性洗涤纤维含量 按NY/T 1459的规定执行。 6.3.4 粗灰分含量 按GB/T 6438的规定执行。 6.3.5 水分含量 按GB/T 6435的规定执行。 7 分级判定规则 按如下规则进行分级判定： a) b) c) 感官指标符合表l要求后，