2021-2022学年山东省济宁市邹城市高二（下）期中生物试卷（附答案详解）.docxVIP

第 =page 2 2页，共 =sectionpages 2 2页 第 =page 1 1页，共 =sectionpages 1 1页 2021-2022学年山东省济宁市邹城市高二（下）期中生物试卷 一、单选题（本大题共15小题，共30.0分） 早在数千年前，我国劳动人民就已经会利用微生物发酵制作各种食品。祖先们用一些坛坛罐罐，加上敏锐的直觉，与细菌、真菌等微生物携手让食物转化出的风味和对营养的升华令人叹为观止，这些被时间二次发酵制造出来的新食物，蕴藏着中华民族对于滋味和世道人心的某种特殊的感触。下列与发酵食物的相关叙述错误的是（　　） A. 利用酵母菌的发酵可以用来酿制红酒、白酒、黄酒等产品B. 利用乳酸菌的发酵可以用来制作酸奶和泡菜等产品C. 腐乳等食品的制作主要是利用了曲霉菌的发酵，也有酵母菌的作用D. 制作不同的发酵食品所利用的微生物也有可能是相同的 棉籽饼可用来制作动物饲料，但其所含有的棉酚（元素组成为C、H、O）对动物有毒害作用。某科研小组设计甲、乙两种培养基欲从棉花秸秆中分离棉酚分解菌以对棉籽饼进行脱毒。甲培养基的成分：蛋白胨（10.0g）、牛肉膏（3.0g）、NaCl（5.0g）、琼脂（15.0g）、蒸馏水（一定量）。乙培养基的成分：棉酚（0.25g）、（NH4）2SO4（5.0g）、其他无机盐（适量）、琼脂（15.0g）、蒸馏水（一定量）。下列叙述正确的是（　　） A. 甲培养基中能为微生物提供氮源的物质有牛肉膏、蛋白胨和琼脂B. 乙培养基能选择出棉酚分解菌与该培养基以棉酚为唯一碳源有关C. 稀释菌液时，可将1g样品加入盛有10mL无菌水的三角瓶内摇匀获取10倍稀释液D. 挑取目标菌落涂布到乙培养基平板上后，需将平板在恒温箱中正置培养 《齐民要术》记载了--种称为“动酒酢（“酢”同“醋”）法”的酿醋工艺：“大率酒--斗，用水三斗，合瓮盛，置日中曝之。七日后当臭，衣（指菌膜）生，勿得怪也，但停置，勿移动，挠搅之。数十日，醋成”。下列有关叙述错误的是???????（　　） A. 该方法的原理是醋酸菌在缺少糖源时可将酒精转化为醋酸B. 加水的目的是对酒进行稀释，避免酒精浓度过高杀死醋酸菌C. “衣”位于变酸的酒表面，是由原酒中的酵母菌大量繁殖形成的D. 挠搅有利于酒精与醋酸菌充分接触，还可以增加溶液中的溶解氧 医学研究发现紫杉醇能有效治疗某些癌症．获得紫杉醇的传统方法是从红豆杉属植物的树皮中提取，但产量有限，也不利于濒危的红豆杉的保护．研究发现，红豆杉的其他组织细胞也能生产紫杉醇，有人尝试用细胞工程技术生产．如图1为三种红豆杉细胞培养过程中细胞数量与紫杉醇产量的数据图（图2）．下列说法中，正确的是（　　） A. 培养后期紫杉醇产量出现下降的原因可能是种内斗争比较激烈的结果B. 将红豆杉细胞经组织培养形成胚状体方可接种到培养基中C. 在培养过程中，要不断通入空气并进行搅拌D. 利用植物组织培养技术生产紫杉醇，具有产量高、节约资源、保护环境等优点 澳大利亚布里斯班一对小姐弟被确认为全球第二对半同卵双胞胎，发育成该对半同卵双胞胎的受精卵形成过程如图所示，图3中染色单体分离后分别移向细胞的三个不同方向，从而分裂成A、B、C三个细胞，其中两个细胞发育成姐弟二人。下列说法，错误的是（　　） A. 图1表示卵子的异常受精过程，此时卵子发育到减数第二次分裂的中期B. 该卵子与2个精子受精，表明透明带和卵细胞膜未能完全阻止多精入卵C. 若图4细胞A包含父系和母系染色体组各1个，则细胞C含2个母系染色体组D. 这对小姐弟来源于母亲的染色体一般相同，来源于父亲的染色体可能不同 中科院动物所和福州大熊猫研究中心合作，通过将大熊猫的细胞核植入去核后的兔子卵母细胞中，在世界上最早克隆出一批大熊猫早期胚胎，这表明我国的大熊猫人工繁殖研究再次走在世界前列。下列有关叙述中错误的是（　　） A. 卵母细胞去核的方法是显微注射法，还可以用紫外光短时间照射等方法B. 兔子卵母细胞质中有使大熊猫细胞核表达全能性的物质C. 重组胚胎需要用物理或化学方法激活，使之完成细胞分裂和发育进程D. 在大熊猫早期胚胎的形成过程中，囊胚期开始出现细胞的分化 DNA琼脂糖凝胶电泳是指利用在溶液中带负电荷的DNA分子在电场中向正极移动的原理，分离、纯化或分析PCR扩增后的待检DNA片段的生物化学技术。下列说法错误的是（　　） A. DNA?分子的迁移速率与凝胶的浓度、DNA?分子的大小和构象等有关B. 凝胶制备中加入的核酸染料能与DNA分子结合，用于分离后DNA片段的检测C. 拟回收的DNA，可将相关区带剪切后用体积分数95%的冷酒精溶解DNA片段D. 如果阳性对照中模板核酸与样品交叉污染，可能使新冠病毒核酸检测出现假阳性