JJF(浙) 1190-2022 食品快速综合分析仪校准规范.docxVIP

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2022-06-27 发布于广西
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(浙) 浙江省地方计量技术规范 JJF（浙）1190—2022 食品快速综合分析仪校准规范 CalibrationSpecificationforRapidIntegratedFoodAnalyzers 2022-05-07发布 2022-08-07实施 JJF(浙)1190-2022 食品快速综合分析仪校准规范 JJF(浙)1190-2022 CalibrationSpecificationfor RapidIntegratedFoodAnalyzers JJF(浙)1190-2022 JJF(浙)1190-2022 目录引言………………………………………………………………………………（Ⅱ） 1范围………………………………………………………………………………（1） 2概述………………………………………………………………………………（1） 3计量特性…………………………………………………………………………（1） 3.1透射比示值误差和重复性……………………………………………………（1） 3.2稳定性…………………………………………………………………………（1） 3.3通道间差异……………………………………………………………………（1） 3.4灵敏度…………………………………………………………………………（1） 4校准条件…………………………………………………………………………（1） 4.1环境条件………………………………………………………………………（1） 4.2计量标准和标准物质…………………………………………………………（2） 5校准项目和校准方法……………………………………………………………（2） 5.1透射比示值误差和重复性……………………………………………………（2） 5.2稳定性…………………………………………………………………………（3） 5.3通道间差异……………………………………………………………………（3） 5.4灵敏度…………………………………………………………………………（3） 6校准结果表达……………………………………………………………………（3） 7复校时间间隔……………………………………………………………………（4）附录A透射比示值误差不确定度的评定示例……………………………………（5）附录B灵敏度校准不确定度的评定示例…………………………………………（7）附录C标准溶液的配制…………………………………………………………（10）附录D食品快速综合分析仪校准原始记录（推荐）……………………………（12）附录E校准证书内页格式(推荐)…………………………………………………（14） I JJF(浙)1190-2022 引言本规范依据JJF1071-2010《国家计量校准规范编写规则》、JJF1001-2011《通用计量术语及定义》和JJF1059.1-2012《测量不确定度评定与表示》进行编写。本规范参考了JJG178-2007《紫外、可见、近红外分光光度计》、JJF1729-2018《农药残留检测仪校准规范》、GB/T5009.199-2003《蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量的快速检测》和JB/T12967-2016《有机磷和氨基甲酸酯农药残留快速检测仪》相关术语定义和技术内容。本规范为首次发布。 II JJF(浙)1190—2022 食品快速综合分析仪校准规范 1范围本规范适用于采用酶抑制率法（分光光度法）和胶体金免疫层析法（成像原理和反射原理）测定农药残留、兽药残留、非法添加等的食品快速综合分析仪（以下简称“分析仪”）的校准。 2概述酶抑制率法（分光光度法）原理是根据食品中的有害物质分子对可见光的选择性吸收和朗伯-比尔（Lambert-Beer）定律，用未知浓度样品与已知浓度标准物质比较的方法进行定性鉴别或者定量分析。仪器通常由光源、单色器、吸收池、检测器和信号指示系统组成。胶体金免疫层析法原理是根据检测试纸条测试线（T线）位置与控制线（C线）位置的电信号值，定义该位置光谱峰值面积，通过计算两者比值进行定性鉴别或者定量分析。仪器通常由光源、光路（含滤光片）、检测器和数据处理系统组成。 3计量特性 3.1透射比示值误差和重复性最大允许误差：±2.0%；重复性：≤0.5%。 3.2稳定性 10min内吸光度变化不超过±0.01。 3.3通道间差异吸光度示值差异≤0.05。 3.4灵敏度灵敏度用测量特性表示。分析仪应配备符合要求的试剂盒。对酶抑制率法（分光光度法）原理的分析仪，采用0.02mg/L克百威样品进行检测，酶抑制率应≥50%。对胶体金免疫层析法原理的分析仪，采用0.1μg/L氯霉素和2μg/L孔雀石绿进行检测，T/C值应＜1